Beschrijving
De Diamond saladette met glas 1600 mm (SKU: SY160/PL2) is een professionele gekoelde opzet voor snelle en hygiënische mise-en-place. Uitgevoerd in voedingsgeschikt RVS AISI 304 met satijn Scotch-Brite-afwerking en geschikt voor meerdere combinaties GN-bakken (RVS of polycarbonaat). Dankzij de isolatie van hoge dichtheid polyurethaanschuim is dit een ideale oplossing voor koelwerkbanken en voorbereidingsstations.
- Lengte (mm): 1600
- Breedte (mm): 380
- Hoogte (mm): 410
- Inhoud (m³): 2.5
- Gewicht: 326kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.22
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik (max): -2°+8° & +2°+8°
Diamond Saladette met Glas 1600 mm (SY160/PL2)
De Saladette met glas van 1600 mm van Diamond is ontworpen voor professionele keukens waar snelheid, overzicht en constante koeling essentieel zijn. Deze gekoelde opzet is perfect als uitbreiding van een pizzawerkbank, maar kan ook stand-alone worden ingezet op voorbereidingswerkbanken met poten, muurbeugels of verhogingen.
Professionele RVS constructie
De binnen- en buitenzijde zijn vervaardigd uit roestvrij staal van voedingskwaliteit AISI 304 met een satijn Scotch-Brite-afwerking. Dit zorgt voor een duurzame, hygiënische en onderhoudsvriendelijke uitvoering die geschikt is voor intensief dagelijks gebruik.
Flexibel in te delen met GN-bakken
De saladette kan meerdere combinaties van GN-bakken bevatten in roestvrij staal of polycarbonaat, zodat je ingrediënten overzichtelijk, gekoeld en direct binnen handbereik houdt tijdens de mise-en-place.
Betrouwbare isolatie en koeling
De unit is geïsoleerd met hoge dichtheid polyurethaanschuim (40 kg/m³) voor een efficiënte temperatuurbuffering. Met een temperatuurbereik van -2° tot +8°C en +2° tot +8°C is deze saladette geschikt voor gekoelde bereiding en presentatie van ingrediënten.
