Beschrijving
Efficiënte snelkoeling en vriezing voor professioneel gebruik
De Polar U-Serie snelkoeler/snelvriezer biedt krachtige prestaties met 720W vermogen en een RVS behuizing. Geschikt voor 5 GN 1/1 bakken, met milieuvriendelijk R290 koelmiddel. Het touchscreen en de ingebouwde sonde zorgen voor nauwkeurige temperatuurcontrole en een gebruiksvriendelijke bediening. Optimaliseer uw koelproces en behoud smaak en kwaliteit van voedsel. Ontdek hoe deze snelkoeler uw keukenworkflow kan verbeteren.
- Merk: Polar
- Type: Snelkoeler / Snelvriezer
- Serie: U-Serie
- Vermogen: 720W
- Capaciteit: 5x GN 1/1 bakken (niet inbegrepen)
- Kleur: Zilver
- Materiaal: RVS behuizing
- Afmetingen: 103,5 cm (h) x 80,4 cm (b) x 82,6 cm (d)
- Isolatie: 60 mm dik
- Koelmiddel: R290, 60 gram, GWP 3
- Temperatuurbereik: Koelen van 70°C naar 3°C binnen 90 min; vriezen van 70°C naar -18°C binnen 240 min
- Spanning: 230V, stekker
- Maximale omgevingstemperatuur: 32°C
- Bediening: LCD touchscreen met programmeerbare cycli
- Voedselsonde voor nauwkeurige temperatuurmeting
- Mobiliteit: Geremde zwenkwieltjes
Polar U-Serie snelkoeler en snelvriezer met touchscreenbediening
Deze snelkoelers en snelvriezers van Polar zijn ontworpen voor professioneel gebruik in horeca en grootkeukens. Dankzij het krachtige 720W-koelsysteem en het milieuvriendelijke R290 koelmiddel (GWP 3, 60g) zorgt het apparaat snel en effectief voor het behoud van smaak, textuur en voedingswaarde van voedsel.
Belangrijke kenmerken
- Capaciteit voor 5 GN 1/1 bakken (niet inbegrepen)
- Robuuste RVS constructie voor eenvoudig reinigen en duurzaamheid
- Compacte afmetingen van 103,5 cm hoog, 80,4 cm breed en 82,6 cm diep
- Gebruiksvriendelijk LCD touchscreen met programmeerbare cycli
- Ingebouwde voedselsonde voor precieze temperatuurmeting
- Koelt van 70°C naar 3°C binnen 90 minuten, vriest van 70°C naar -18°C binnen 240 minuten
- Isolatie van 60 mm voor optimale energie-efficiëntie
- Geremde zwenkwieltjes voor eenvoudig verplaatsen
- Werkt op 230V met stekkeraansluiting
- Maximale omgevingstemperatuur: 32°C
Deze snelkoeler voldoet aan HACCP-eisen en is geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens waar snelheid en precisie in beide koel- en vriesprocessen essentieel zijn.
