Beschrijving
Diamond Koelkast roll-in 2500 liter (AR2N/H2-R2) voor 2 karren GN 2/1 of EN 600×800 (karren niet inbegrepen). Dankzij Diamond Green Technology tot 70%* energiebesparing, een getropicaliseerde koelgroep (43°C) en 80 mm CFK-vrije isolatie levert deze professionele koelkast uitstekende prestaties. De laterale luchtstroming zorgt voor een gelijkmatige temperatuur en voorkomt uitdroging van producten. Inclusief digitale microprocessor (100% waterdicht) met HACCP-functies, automatische ontdooiing (heet gas) en deuralarm. Let op: plaatsing vereist een perfect vlakke vloer.
- Lengte: 1800 mm
- Breedte: 1060 mm
- Hoogte: 2260 mm
- Inhoud: 5.4 m³
- Gewicht: 335 kg
- Elektrisch vermogen: 0.75 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik: 0°C tot +10°C
Diamond roll-in koelkast 2500L voor 2 karren (GN 2/1 of 600×800) – AR2N/H2-R2
De Diamond AR2N/H2-R2 is een professionele koelbewaarkast / roll-in koelkast uit de Gold Line Plus, ontworpen voor het efficiënt koelen en bewaren van producten in 2 karren (niet inbegrepen) van GN 2/1 of EN 600×800. Met een bruto inhoud van 2500 liter en een temperatuurbereik van 0°C tot +10°C is dit een krachtige oplossing voor grootkeukens, patisserie en productieomgevingen.
Energiezuinig en krachtig in warme omgevingen
Deze Diamond koelkast is voorzien van Diamond Green Technology (tot 70%* besparing) en een getropicaliseerde compressoreenheid die stabiel presteert bij omgevingstemperaturen tot +43°C. De 80 mm CFK-vrije polyurethaan isolatie zorgt voor minimale koudeverliezen en optimale koelstabiliteit.
Optimale productbewaring en gelijkmatige koeling
Dankzij de homogene verdeling van de gekoelde lucht via laterale luchtstroming ontstaat een gelijkmatige temperatuur in de kast, met als voordeel dat in koelkasten geen “droging van het voedsel” optreedt. Voor delicate producten (zoals patisserie en gebak) kan via de microprocessor een functie worden geactiveerd met 2 niveaus hygrometrische regeling.
Hygiënisch RVS design, veilig en gebruiksvriendelijk
- Binnen- en buitenzijde AISI 304 RVS (food grade) (achterzijde gegalvaniseerd staal), monocoque frame.
- Vlakke RVS vloer met afgeronde kanten/hoeken (zonder ruwe boorden) voor snelle reiniging.
- Ergonomische, omkeerbare handgreep, magneetsluiting (zonder gereedschap te vervangen) en scharnieren met 100° aanslag.
- Automatische sluiting met terugkeerfunctie.
- Slot met sleutel standaard.
Professionele regeling en automatische functies
- Digitale elektronische microprocessor in gesloten box (100% waterdicht) met HACCP-functies en blauwe LED-weergave.
- Microschakelaar stopt de verdamperventilator bij het openen van de deur + akoestisch/visueel deuralarm.
- Automatische ontdooiing van de verdamper met heet gas (fabrieksmatig geprogrammeerd, aanpasbaar).
- Automatische condensaatverdamping (heet gas).
Techniek & koelmiddel
- Koelmiddel R290.
- Geventileerde condensor.
- Oversized, geventileerde verdamper met coating tegen zout- en voedingszuren, volledig verborgen.
Capaciteit en afmetingen
- Interne (bruto) inhoud: 2500 liter
- Interne afmetingen: 1640 x 920 x h1850 mm
- Geschikt voor karren: GN 2/1 of EN 600×800, max. hoogte 1830 mm
NB: Karren niet inbegrepen.
Belangrijk: voor een goede werking moet de vloer waarop de kast wordt geïnstalleerd perfect vlak zijn.
Het toestel is gebouwd conform toepasselijke normen (CE).
