Beschrijving
Compacte snelkoeler en snelvriezer van 450W
De Polar G-Serie tafelmodel snelkoeler en snelvriezer biedt ruimte voor 3 GN 2/3 bakken en werkt met milieuvriendelijk R290 koelmiddel. Perfect voor horecakeukens die snel voedsel willen koelen of invriezen met behoud van kwaliteit.
Geschikt voor constante professionele inzet, eenvoudig te bedienen via digitale temperatuurregeling met kerntemperatuursensor.
Optimaliseer uw mise-en-place met deze betrouwbare snelkoeler en vriezer. Bekijk het assortiment en bestel vandaag nog.
- Merk: Gastronoble
- Type: Snelkoeler / Snelvriezer tafelmodel
- Serie: Polar G-Serie
- Model: GACK640
- Vermogen: 450 W
- Voltage: 230 V
- Koelmiddel: R290 (GWP 3)
- Capaciteit koelen: 8 kg van +70°C naar +3°C in 90 minuten
- Capaciteit vriezen: 5 kg van +70°C naar -18°C in 240 minuten
- Afmetingen extern (hxbxd): 420 x 660 x 650 mm
- Afmetingen intern (hxbxd): 340 x 355 x 270 mm
- GN-afmeting: 3x GN 2/3 tot 65 mm diep
- Materiaal: RVS
- Isolatie: 60 mm dik
- Deur: Zelfsluitend, blinde deur (niet-omkeerbaar)
- Gewicht: 42 kg
- Omgevingstemperatuur: Geschikt voor 16°C tot 32°C
- Voetjes: Verstelbaar en stevig
- Bediening: Digitale temperatuurregeling met kerntemperatuursensor
- Ontdooiing: Handmatig
Polar G-Serie tafelmodel snelkoeler en snelvriezer
Deze compacte snelkoeler en shockvriezer is uitgevoerd in duurzaam RVS en geschikt voor professioneel gebruik in horecakeukens, hotels en catering. Met een capaciteit voor 8 kg koelen en 5 kg vriezen kan voedsel snel van +70°C naar +3°C in 90 minuten gekoeld worden en in 240 minuten bevroren tot -18°C. Hiermee wordt de smaak, het uiterlijk en de kwaliteit optimaal behouden volgens HACCP-normen.
Kenmerken
- Ruimte voor 3 GN 2/3 bakken tot 65 mm diep
- 60 mm dikke isolatie voor optimale temperatuurbehoud en energie-efficiëntie
- Zelfsluitende, niet-omkeerbare deur
- Stabiele, verstelbare voetjes voor veilige plaatsing
- Ingebouwde kerntemperatuursensor voor nauwkeurige controle
- Eenvoudige handmatige ontdooiing
- Digitale bediening met duidelijk display
- Werkt op 230V met een vermogen van 450 W
- Milieuvriendelijk R290 koelmiddel met GWP 3
- Geschikt voor omgevingstemperaturen tussen 16°C en 32°C
Afmetingen
Externe afmetingen: 42 cm (h) x 66 cm (b) x 65 cm (d)
Interne afmetingen: 34 cm (h) x 35,5 cm (b) x 27 cm (d)
Gewicht: 42 kg
Deze snelkoeler en vriezer uit de Polar G-Serie biedt een betrouwbare oplossing voor het snel terugkoelen en invriezen van voedsel, ideaal voor mise-en-place en HACCP-conforme workflows in professionele keukens.
