Beschrijving
Efficiënte Elektrische Tunneloven met Touchscreenbediening
De Diamond elektrische tunneloven DIFTEV65-110-NT combineert duurzame roestvrijstalen constructie met geavanceerde technologie, inclusief een 7″ touchscreen en Wi-Fi connectiviteit. Met interne afmetingen van 650×1100 mm en een maximaal vermogen van 18,5 kW is deze oven geschikt voor continu bakken van pizza’s en diverse andere bakproducten. Het transportbandsysteem met instelbare snelheid en draairichting optimaliseert het bakproces voor consistentie en kwaliteit. Geschikt voor horeca en grootkeukens die efficiëntie en controle waarderen.
Optimaliseer uw bakproces en ervaar de voordelen van slimme temperatuurregeling, snelle opwarming en energiebesparing. Informeer naar de mogelijkheden voor stapeling en technische service.
- Afmetingen (B x D x H): 1400 x 2000 x 550/1100 mm
- Interne bakruimte: 650 x 1100 x 100 mm
- Elektrisch vermogen: 18,5 kW
- Spanning: 400-230/3N 50Hz
- Gewicht: 222 kg
- Maximale temperatuur: 350 °C
- Baktijd instelbaar van 2 tot 30 minuten
- Bediening: 7″ Touchscreen met 10 bakprogramma’s, inclusief manueel programma
- Transportband met regelbare snelheid en draairichting
- Constructie in roestvrij staal AISI 304
- Thermische isolatie met keramische vezels
- Wi-Fi verbinding
- Roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen met rem
- Stapelmogelijkheid tot 3 ovens
Diamond Elektrische Tunneloven DIFTEV65-110-NT
Ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, catering en grootkeukens, biedt deze elektrische tunneloven een precise en efficiënte oplossing voor het continu bakken van pizza’s, toast, croissants, lasagne en meer. Het unieke Diamond patent zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de hete luchtstroom, waardoor lagere temperaturen volstaan voor optimale bakresultaten en energiebesparing.
Robuuste Constructie en Innovatief Design
- Binnen- en buitenzijde vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, garant voor hygiëne en duurzaamheid.
- Thermische isolatie met keramische vezels voor minimale warmteverlies.
- Baktunnel met elektronische controle van temperatuur, transportsnelheid en draairichting van het transportband.
- Maximale oven-temperatuur van 350°C met instelbare baktijd van 2 tot 30 minuten.
Geavanceerde Technologie voor Gebruikersgemak
- 7″ touchscreen bedieningspaneel met frontale toegang, inclusief 10 bakprogramma’s met één manueel programma.
- Functies voor automatische in- en uitschakeling, energiebesparing en snelle opwarming.
- Wi-Fi connectiviteit voor eenvoudige monitoring en bediening.
Capaciteit en Afmetingen
- Interne afmetingen: 650 x 1100 x 100 mm (B x D x H).
- Externe afmetingen: 1400 x 2000 x 550/1100 mm (B x D x H).
- Vermogen: 18,5 kW, elektrische aansluiting 400-230/3N 50Hz.
- Maximale pizzaproductie van 155 pizza’s per uur bij Ø 250 mm en 25 pizza’s per uur bij Ø 500 mm.
- Gewicht: 222 kg.
Praktische Details
- Standaard voorzien van roestvrijstalen onderstel met zwenkwielen en rem.
- Geschikt om maximaal 3 ovens van hetzelfde model te stapelen voor ruimteoptimalisatie.
