Beschrijving
- Professionele Diamond koeltafel met geventileerde koeling voor uitzonderlijke koelresultaten door geforceerde luchtgeleiding.
- Robuust bovenblad in 15/10e rvs, 50 mm dik, met 50 mm rand.
- Frontaal toegankelijk bedieningspaneel voor eenvoudige inspectie, met blauwe LED.
- Geschikt voor 600×400 platen: per deur 4 paar geleiders inbegrepen.
- Voorbereid voor plaatsing van een groep op afstand (niet inbegrepen).
- Lengte (mm): 1295
- Breedte (mm): 800
- Hoogte (mm): 880/900
- Inhoud (m³): 1.58
- Gewicht: 130 kg
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik (max): -2° tot +8°
Diamond Koeltafel, geventileerd, 2 deuren en 600×400 (zonder groep) – TPS2N/H
Deze professionele Diamond koeltafel is ontworpen voor intensief gebruik in de professionele keuken en patisserie. Dankzij de geventileerde koeling met geforceerde geleiding van gekoelde lucht levert deze koeltafel uitzonderlijke resultaten en een stabiel temperatuurbereik van -2°C tot +8°C. Het toestel is uitgerust voor plaatsing van de groep op afstand (groep niet inbegrepen), ideaal wanneer je de koelunit extern wilt opstellen.
- AISI 304 roestvrij staal (voedselveilig) interieur en exterieur met monocoque frame.
- Onafhankelijk, verwijderbaar bovenblad in AISI 304 rvs (voedselveilig), met 50 mm rand (15/10e) en 50 mm dik.
- 600×400 uitvoering: inbegrepen 4 paar geleiders per deur voor 600×400 mm platen.
- Roestvrijstalen rekken en rails met max. 8 geleiders, afstand 68 mm, diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken/randen (geen ruwe randen).
- Deuren met ergonomische, niet-uitstekende en omkeerbare handgrepen (zie kit TKDX-H of TKSX-H), drievoudige kamerafdichtingen en magnetische drukafdichtingen (eenvoudig te vervangen, zonder gereedschap).
- Scharnieren met 100° aanslag, zelfsluitend mechanisme en tegendeur uitgerust met verwarmingselement.
- Geventileerde (laterale) verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren (coating), volledig verborgen (niet zichtbaar).
- Digitale elektronische microprocessor in gesloten, 100% waterdichte doos, met HACCP-functies en bedieningsscherm op voorpaneel met blauwe LED.
- Automatische ontdooiing van de verdamper (heet gas), fabriekmatig voorgeprogrammeerd (instelbaar).
- Automatische condensaatverdamping (heet gas).
- CFK-vrije polyurethaan isolatie van 60 mm.
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten; kan op een basis worden geïnstalleerd.
- Koelgas: R134a.
- Gebouwd volgens toepasselijke normen (CE).
