Beschrijving
De Diamond elektrische salamander WR-ES40-50 is een professionele salamander voor grillen, gratineren en afwerken in de grootkeuken. Uitgevoerd met een verchroomd stalen rooster (365×310 mm) dat verstelbaar is in 3 posities via een hendel, een RVS frame en een verwijderbare RVS opvangbak. De verwarming gebeurt met een gepantserde RVS weerstand (Incoloy) en de bediening is eenvoudig dankzij 2 energieregelaars met controlelampjes.
- Lengte: 545 mm
- Breedte: 370 mm
- Hoogte: 380 mm
- Inhoud: 0.17 m³
- Gewicht: 15 kg
- Elektrisch vermogen: 2.2 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
De Diamond elektrische salamander met verstelbare roosterhendel (WR-ES40-50) is ontworpen voor professioneel gebruik waar snelheid en controle bij het afwerken van gerechten essentieel zijn. Dankzij de krachtige, betrouwbare verwarming en het verstelbare rooster is deze salamander ideaal voor het grillen, gratineren en het afwerken van bereidingen in horeca- en grootkeukens.
Verstelbaar rooster met hendel (3 posities)
De salamander is voorzien van een verchroomd stalen rooster met afmetingen 365×310 mm. Het rooster is verstelbaar in 3 posities door middel van een hendel, zodat je de afstand tot de warmtebron snel aanpast op basis van het gewenste resultaat.
Efficiënte Incoloy verwarming & nauwkeurige regeling
De verwarming gebeurt via een gepantserde weerstand van roestvrij staal, behandeld met Incoloy. Voor een stabiele en gecontroleerde warmteverdeling beschikt de salamander over 2 energieregelaars met controlelampjes.
Hygiënisch en praktisch in gebruik
- Verwijderbare roestvrijstalen opvangbak voor eenvoudig reinigen.
- Roestvrij stalen frame voor duurzaamheid in intensieve keukenomgevingen.
- Afneembaar achterpaneel voor een “Passante” versie.
