Beschrijving
De Diamond elektrische convectieoven WR-B430-1A is een professionele banketbakkersoven voor 4 platen 460×340 mm (standaard geleverd met 1 RVS plaat en 1 rooster). Dankzij de temperatuurregeling van 50°C tot 270°C, 2 krachtige motoren met ventilatoren (2600 tpm) en dubbele beglazing is dit een betrouwbare keuze voor gelijkmatige warmteverdeling en dagelijks intensief gebruik.
- Lengte: 590 mm
- Breedte: 650 mm
- Hoogte: 575 mm
- Inhoud: 0.3 m³
- Gewicht: 42 kg
- Elektrisch vermogen: 3 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
Diamond elektrische convectieoven WR-B430-1A (4x 460×340 mm)
De Diamond elektrische convectieoven is ontworpen voor professioneel gebruik binnen banketbakkerij en keukenomgevingen waar consistente resultaten en eenvoudig onderhoud belangrijk zijn. Deze convector oven biedt ruimte voor 4 platen van 460×340 mm en wordt standaard geleverd met 1 roestvrijstalen plaat en 1 rooster in dit formaat. Er is bovendien de mogelijkheid om ook roosters of platen van 433×333 mm te ontvangen.
RVS ovenkamer met praktische details
- Kamer met afgeronde hoeken voor eenvoudiger reinigen.
- Volledig uitgevoerd in roestvrij staal AISI 430 (binnen en buiten).
- Afstand tussen de platen: 70 mm.
- Oura voor condensaatafvoer voor gecontroleerde afwatering.
Krachtige convectie en temperatuurbereik
Met een temperatuurbereik van 50°C tot 270°C en 2 motoren met ventilatoren (2600 tpm) ondersteunt deze oven een efficiënte luchtcirculatie voor een gelijkmatige garing. De binnenverlichting geeft goed zicht op het bakproces zonder onnodig warmteverlies door het openen van de deur.
Gebruiksgemak en onderhoud
- Klapdeur met dubbele beglazing voor extra isolatie en zicht.
- RVS handgreep voor stevig dagelijks gebruik.
- Afdichting op de toonbankklep “gemakkelijk te verwijderen”.
- Verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud.
Deze mechanische elektrische banketbakkersoven combineert solide RVS-constructie met krachtige convectie en praktische onderhoudskenmerken—ideaal voor professionele omgevingen die betrouwbaarheid en consistente prestaties vereisen.
