Beschrijving
Diamond bak voor het zouten van friet (WR-BSF-T) met GN 1/2 kuip (355x325xh110 mm). Voorzien van onderverwarming via weerstanden met regeling tot 100°C en een bovenste infrarood stralingsverwarming met onafhankelijke regeling voor een constante warmhoud- en uitgiftekwaliteit.
- Lengte (mm): 270
- Breedte (mm): 330
- Hoogte (mm): 500
- Inhoud (m³): 0.12
- Gewicht: 10kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.85
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
Bak voor het zouten van friet -top- (Diamond WR-BSF-T)
De Diamond WR-BSF-T bak voor het zouten van friet is ontworpen voor efficiënt zouten en warmhouden tijdens de uitgifte. Dankzij de GN 1/2 kuip (355x325xh110 mm) en dubbele verwarming blijft friet op temperatuur en klaar voor snelle service.
Dubbele verwarming met aparte regeling
- Kuip GN 1/2 (355x325xh110 mm).
- Onderverwarming door weerstanden, geplaatst onder de kuip, met regeling van 100°C.
- Bovenste infrarood stralingsverwarming met onafhankelijke regeling.
Met deze combinatie van onderverwarming en infrarood bovenverwarming is de WR-BSF-T ideaal als onderdeel van een professionele frietuitgifte.
