Beschrijving
Duurzame HACCP snijplank GN 1/1
De Hendi snijplank is gemaakt van HDPE 500 polyethyleen, ideaal voor intensief gebruik in grootkeukens. Dankzij het stevige snijoppervlak wordt slijtage aan messen verminderd. De dubbele uitvoering, met een zijde glad en een zijde voorzien van sapgeul, zorgt voor efficiënte verwerking van vlees, vis, fruit en groenten.
Verhoog de hygiëne en werkcomfort in uw professionele keuken met deze zwartgekleurde GN 1/1 snijplank.
- Afmetingen (L x B x H): 530 x 325 x 15 mm
- Materiaal: HDPE (High Density Polyethylene), duurzaam en voedselveilig
- Kleur: zwart voor eenvoudige identificatie in HACCP-schema’s
- Gewicht: 2,27 kg
- Dubbelzijdig: één zijde glad, één zijde met sapgeul
- Gastronorm formaat: GN 1/1
- Bestand tegen intensief dagelijks gebruik en slijtage
- Geschikt voor gebruik met verschillende voedingsmiddelen (vlees, vis, fruit, groenten)
- Vaatwasmachinebestendig voor snelle reiniging volgens HACCP
Hendi HACCP Snijplank GN 1/1 – Functioneel en duurzaam
De Hendi snijplank volgens Gastronorm 1/1 formaat (530x325x15mm) is vervaardigd uit hoogwaardig HDPE 500 polyethyleen. Dit materiaal garandeert een lange levensduur en biedt een slijtvaste snijvlakte die mesbeschadiging beperkt, essentieel bij dagelijkse intensieve voorbereiding in grootkeukens.
Dubbelzijdig ontwerp
De plank heeft een gladde zijde voor standaard snijwerk en een zijde met een sapgeul, die afgevoerde vloeistoffen opvangt en zo het werkblad schoon houdt. Dit ondersteunt de HACCP-richtlijnen voor voedselveiligheid en vermindert kruisbesmetting tijdens de mise-en-place van verschillende producten zoals vlees, vis, fruit en groenten.
Specificaties en gebruik
- Afmetingen: 530 x 325 x 15 mm (GN 1/1 standaard)
- Materiaal: HDPE 500 polyethyleen voor optimale duurzaamheid en voedselveiligheid
- Kleur: zwart, geschikt voor duidelijke kleurcodering in HACCP-schema’s
- Geschikt voor intensief gebruik in professionele grootkeukens en catering
- Vaatwasmachinebestendig voor efficiënte reiniging
Deze robuuste snijplank ondersteunt u in het dagelijks keukenbeheer met een praktisch ontwerp en voedselveilige eigenschappen.
