Beschrijving
De HENDI Ranger bain-marie met afvoerkraan is een professioneel warmhoudapparaat met warmtemat-verwarmingssysteem voor gelijkmatige temperatuurverdeling en tot 20% energiebesparing t.o.v. traditionele oplossingen. De RVS behuizing en het RVS waterreservoir bieden plaats aan 1x GN 1/1 (max. 150 mm hoog) of combinaties zoals 2x GN 1/2 of 3x GN 1/3. Temperatuur instelbaar van 30°C tot 85°C met 6 verwarmingsniveaus, voorzien van thermostaat, indicatielampje en oververhittingsbeveiliging. Dankzij de afvoerkraan en afgeronde hoeken is reinigen extra eenvoudig. GN-bakken niet inbegrepen.
- Merk / leverancier: HENDI
- Product: Ranger bain-marie met afvoerkraan
- SKU: 238912
- Hoofdcategorie: Keukenapparatuur
- Subcategorie: Warmhouden
- Lengte: 602 mm
- Breedte: 332 mm
- Hoogte: 242 mm
- Nettogewicht: 5,47 kg
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overige materialen: Roestvast staal
- Verwarmingssysteem: warmtemat (gelijkmatige temperatuurverdeling, energiebesparing t.o.v. traditionele oplossingen)
- Capaciteit GN: 1x GN 1/1 (max. 150 mm hoog) of combinaties (2x GN 1/2, 3x GN 1/3)
- GN 1/6 mogelijk met adapterstang (niet inbegrepen; optioneel: 808153, 808108)
- Temperatuurbereik: 30°C tot 85°C
- Bediening: draaiknop met 6 verwarmingsniveaus
- Thermostaat: Ja
- Indicatielampje: Ja
- Min./max. waterniveau-indicatoren: Ja
- Oververhittingsbeveiliging: Ja
- Waterdichtheid: IPX3
- Afvoerkraan: Ja (voor eenvoudig legen en reinigen)
- GN-bakken inbegrepen: Nee
De HENDI Ranger bain-marie met afvoerkraan (238912) is ontworpen voor professioneel warmhouden in drukke keukens en zelfbedieningsbuffetten. Het apparaat verwarmt de inhoud van een GN-container geleidelijk of houdt deze op een gecontroleerde, constante temperatuur, zonder aan te branden of te koken.
Het geavanceerde verwarmingssysteem met warmtemat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en biedt een energiebesparing tot 20% in vergelijking met traditionele oplossingen. De RVS behuizing en het RVS waterreservoir maken de bain-marie duurzaam en geschikt voor intensief gebruik.
Qua indeling biedt deze bain-marie ruimte aan 1x GN 1/1 met een maximale hoogte van 150 mm. Daarnaast is hij geschikt voor GN-combinaties zoals 2x GN 1/2 of 3x GN 1/3. Het plaatsen van GN 1/6-containers is mogelijk met een adapterstang (niet inbegrepen; afzonderlijk verkrijgbaar: 808153, 808108).
De temperatuur is instelbaar van 30°C tot 85°C via een draaiknop met 6 verwarmingsniveaus. Voor extra gebruiksgemak en veiligheid is de bain-marie uitgerust met een thermostaat, indicatielampje, min.- en max.-waterniveau-indicatoren, oververhittingsbeveiliging en IPX3 waterdichtheid.
Het schoonmaken gaat snel en eenvoudig dankzij de afgeronde hoeken van het waterreservoir en de praktische afvoerkraan voor het legen van het water.
Let op:GN-bakken zijn niet bij de set inbegrepen.
