Beschrijving
Het Diamond Eiland buffet / salad bar is een gekoeld buffet-eiland in ecologisch edel hout (wengé) met een warm, hedendaags en tijdloos design. Ideaal voor self-service en presentatie van koude bereidingen op perfecte temperatuur, zoals voorgerechten, vlees, bereide gerechten en desserts.
- Lengte: 1435 mm
- Breedte: 1435 mm
- Hoogte: 1540 mm
- Inhoud: 2.2 m³
- Gewicht: 120 kg
- Elektrisch vermogen: 0.5 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik: +2°C tot +10°C
Dit Diamond gekoeld buffet-eiland (Gourmet line) combineert een elegante wengé houten afwerking met professionele koeltechniek voor een stijlvolle en functionele self-service opstelling. Dankzij de hoogwaardige constructie en slimme indeling is dit eiland geschikt voor intensief gebruik in horeca, catering en grootkeukens.
- Onderstel (doorgeefversie) met opslagruimte voor borden en bestek.
- Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare houders (voor specerijen of borden).
- Hoetscherm van gehard glas, met aan elke kant LED-verlichting voor maximale productpresentatie.
- 4 opdienbladen in roestvrij staal aan beide zijden (demonteerbare tabletten met gemakkelijke doorgang door deuren van 0,8 m).
- Ingebouwde compressorgroep, klimaatklasse 4 (30°C en 55% HR).
- Spiraalvormige verdamper in roestvrij staal, gemonteerd onder de kuip.
- Ecologisch koelmiddel R290 (zonder CFC).
- Uitgebreide polyurethaanisolatie, CFK-vrij.
- Afvoer voor het condensatiewater.
- Elektronische digitale regelaar voor nauwkeurige temperatuurcontrole.
- 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem voor veilig verplaatsen en positioneren.
Let op: geleverd zonder GN bakken.
