Beschrijving
De Diamond bain-marie op gas tafelmodel GN 1/1 (150 mm) is een professionele warmhoudoplossing voor de horeca. De diepgetrokken RVS AISI 304 kuip is uitneembaar en wordt verwarmd via RVS gasbranders onder de kuip. Bedien eenvoudig met gasklep en elektrische piezzo-ontsteking. Let op: geleverd zonder GN-bakken.
- Lengte (mm): 365
- Breedte (mm): 575
- Hoogte (mm): 305
- Inhoud (m³): 0.12
- Gewicht: 11 kg
- Vermogen (kcal): 1550
Diamond bain-marie op gas tafelmodel GN 1/1 – 150 mm (BMG-1/1)
Deze bain-marie op gas van Diamond is een compact tafelmodel voor het professioneel warmhouden van gerechten in de horeca. Dankzij de GN 1/1 kuip met een diepte van 150 mm is dit toestel ideaal voor een efficiënte mise-en-place en uitgifte.
RVS kuip GN 1/1 (AISI 304) en sterk frame
De bain-marie is uitgevoerd met een diepgetrokken kuip GN 1/1 in R.V.S. AISI 304. De kuip is uitneembaar voor praktisch gebruik. Het toestel heeft daarnaast een frame in R.V.S., geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Gasverwarming met RVS branders en eenvoudige bediening
De gasverwarming gebeurt via branders in R.V.S. die onder de kuip zijn geplaatst. De bediening verloopt via een gasklep en de start is eenvoudig dankzij elektrische piezzo-ontsteking. Voor nauwkeurig afstellen beschikt het toestel over regelbare cilinders.
NB: zonder GN-bakken geleverd!
