Beschrijving
De Diamond bain-marie element op warmkast 4 GN 1/1 (SKU BC15) is een modulair self-service 700 warmhoudmodule voor buffetten. Dit bain-marie element biedt een temperatuurbereik van +30°C tot +90°C en werkt op 5.2 kW met 400-230/3N 50-60Hz. Afmetingen: 1500 x 700 x 900 mm.
- Lengte: 1500 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 900 mm
- Inhoud: 1.3 m³
- Gewicht: 122 kg
- Elektrisch vermogen: 5.2 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
- Temperatuurbereik: +30°C tot +90°C
Het Diamond Bain-marie element op warmkast 4 GN 1/1 (BC15) is ontwikkeld voor self-service buffetten binnen het concept Modulair Self-service 700. Met deze warmhoudoplossing presenteer en houd je gerechten stabiel op serveertemperatuur in een bain-marie configuratie die is afgestemd op 4x GN 1/1.
Dankzij het temperatuurbereik van +30°C tot +90°C is dit bain-marie element geschikt voor het warmhouden van uiteenlopende gerechten tijdens piekmomenten in buffet- en uitgiftesituaties. Het toestel is elektrisch uitgevoerd met een vermogen van 5.2 kW en een aansluiting van 400-230/3N 50-60Hz.
De module heeft een robuuste bouw met een gewicht van 122 kg en een praktische maatvoering van 1500 x 700 x 900 mm, passend binnen een modulaire buffetopstelling. Hierdoor is dit bain-marie element een logische keuze voor professionele omgevingen waar consistente warmhouding en een strakke self-service lijn belangrijk zijn.
