Beschrijving
De Diamond Warm buffet bain-marie (model BBM/4N-D1) is een stijlvol self-service warmbuffet in licht eiken hout, geschikt voor 4x GN 1/1-150 (GN-bakken niet inbegrepen). Dankzij de elektronische thermostaat en het temperatuurbereik van +20°C tot +90°C presenteert en houdt u gerechten perfect op temperatuur. Uitgevoerd met hoestscherm van gehard glas en LED-verlichting, plus handige opslagruimte en RVS opdienbladen aan beide zijden.
- Lengte: 1440 mm
- Breedte: 660 mm
- Hoogte: 1370 mm
- Inhoud: 1,6 m³
- Gewicht: 100 kg
- Elektrisch vermogen: 3,5 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): +20°C tot +90°C
Zoekt u een professionele en representatieve oplossing voor warm uitgeven in uw restaurant, bedrijfsrestaurant, zorginstelling of hotel? Het Diamond Warm buffet bain-marieBBM/4N-D1 is ontwikkeld voor self-service en combineert een hoogwaardige afwerking met praktische functionaliteit. Dit warmbuffet is geschikt voor 4x GN 1/1-150 (let op: geleverd zonder GN-bakken).
Doordacht ontwerp voor self-service
Het onderstel is een doorgeefversie en biedt opslagruimte voor borden en bestek. Aan beide zijden zijn twee RVS opdienbladen voorzien. De demonteerbare tabletten maken het bovendien eenvoudiger om het buffet door deuren van 0,8 m te verplaatsen.
Optimale presentatie en hygiëne
Boven het buffet bevindt zich een hoestscherm van gehard glas met aan elke zijde LED-verlichting, zodat uw gerechten beter zichtbaar zijn en aantrekkelijker worden gepresenteerd. De schappen zijn uitgevoerd in geborsteld roestvrij staal met een afneembare bovenstructuur (ideaal voor specerijen of borden tot 190 mm).
Krachtige en gecontroleerde verwarming
De bain-marie kuip wordt verwarmd door twee gepantserde weerstanden in de RVS kuip. Met de elektronische thermostaat regelt u de temperatuur nauwkeurig binnen het bereik van +20°C tot +90°C. De uitgebreide polyurethaanisolatie (CFK-vrij) helpt warmteverlies te beperken.
Gebruiksgemak in de praktijk
Het buffet is voorzien van een ledigingssysteem voor het water in de kuip, wat het onderhoud en reinigen aanzienlijk vereenvoudigt.
Gourmet Line design in licht eiken
Het raamwerk is uitgevoerd in nobel en ecologisch getint hout in de uitvoering lichte eik. Het design is warm, actueel, elegant en strak, waardoor dit warmbuffet in vrijwel elk interieur past. Ideaal voor de presentatie (op de juiste temperatuur) van o.a. vlees, bereide gerechten, groenten en nagerechten.
Let op:geleverd zonder GN-bakken.
