Beschrijving
Diamond elektronische glaskeramische salamander met S.R.S.-systeem (automatisch starten en stoppen bij contact met de schotel) voor maximale snelheid en energiebesparing.
- Onmiddellijke temperatuurstijging voor snel gratineren en afwerken.
- Tot 35% energiebesparing: niet nodig om het toestel de hele dag aan te laten.
- Eenvoudige reiniging dankzij verwijderbare onderdelen.
- 400°C in 5 sec en tot 570°C op de keramische glasplaat.
- Lengte (mm): 800
- Breedte (mm): 640
- Hoogte (mm): 590
- Inhoud (m³): 0.4
- Gewicht: 57 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 4.5
- Elektrische aansluiting (extra): 400-230/3N 50-60Hz
De Diamond SA/80VC-DIG is een elektronische glaskeramische salamander met mobiele bovenkant en 3 kookzones, ontworpen voor snel en efficiënt afwerken in de professionele keuken. Dankzij het S.R.S.-systeem start en stopt het toestel automatisch bij contact met de schotel, wat zorgt voor een merkbare energiebesparing (tot 35%) en optimaal gebruiksgemak.
- Digitaal bedieningspaneel met elektronische timer voor nauwkeurige controle.
- 3 aparte vuren met een nuttige oppervlakte van 740 x 375 mm.
- Verwijderbare schotel met rooster (735 x 370 mm); GN-platen kunnen gebruikt worden en het geheel is verschui fbaar aan de voorzijde.
- Zeer snel op temperatuur: tot 575°C in 5 seconden dankzij het principe van de uitstralingshaarden.
- Vitrokeramische platen met aparte vuren en regeling per schakelaar.
- Maximale werktemperatuur: 350°C.
- Mobiele bovenkant eenvoudig verstelbaar (exclusief brevet) met 2 open zijden.
- Gemakkelijk en veilig te reinigen door de demonteerbare onderdelen.
- Optioneel (op aanvraag): muurbeugelSSM/1 of SSM/2.
