Beschrijving
De Diamond VC12 vitrokeramische warmhoudplaat op warmkast is een professionele self-service warmhoudmodule (Self 700) voor het warmhouden van gerechten tijdens buffet en uitgifte. De vitrokeramische warmhoudplaat wordt verwarmd door RVS weerstanden en is regelbaar tot 200°C. De geventileerde warmkast heeft 2 schuifdeuren aan de servicezijde en een thermostaatregeling van 30°C tot 60°C.
- Lengte (mm): 1200
- Breedte (mm): 700
- Hoogte (mm): 900
- Inhoud (m³): 1
- Gewicht: 115 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 3.3
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (min): +30 +90°
- Temperatuurbereik (max): +200°
Diamond VC12 Vitrokeramische element op warmkast (Self-service 700)
De Diamond VC12 is een robuuste, professionele oplossing voor warmhouden in self-service buffetten. Deze warmhoudmodule combineert een vitrokeramische warmhoudplaat met een geventileerde warmkast, zodat gerechten én servies of GN-onderdelen efficiënt op temperatuur blijven tijdens piekmomenten.
Vitrokeramische warmhoudplaat met nauwkeurige regeling
- Nuttige afmetingen warmhoudplaat: 960×510 mm
- Warmhoudplaat in vitrokeramiek
- Verwarming via roestvrijstalen weerstanden onder de plaat
- Thermostaatregeling met maximale temperatuur tot 200°C
- Veilig in gebruik dankzij beveiliging met veiligheidsthermostaat
Warmkast met schuifdeuren voor snelle service
- Geventileerde kast, verwarmd door een elektrische weerstand
- Twee schuifdeuren aan de servicezijde voor vlotte uitgifte
- Thermostaatregeling van 30°C tot 60°C
- Verstelbaar tussenblad voor flexibele indeling
Duurzame RVS constructie (AISI 304)
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304
- Bovenzijde 1,2 mm dik en afgerond naar beneden tot 50 mm
- Gemonteerd op verstelbare poten
Met deze combinatie van vitrokeramische warmhoudtechniek en een praktische warmkast is de Diamond VC12 ideaal voor buffetten, catering, bedrijfsrestaurants en professionele grootkeukens waar constante temperatuur en snelheid in service essentieel zijn.
