Beschrijving
Diamond TGV/80DW vertikale automatische ijsturbine met watercondensor voor efficiënte ijsproductie. Deze verticale turbine heeft automatische afzuiging, een cyclustijd van 8–12 minuten en een mengcapaciteit van 7 tot 12 liter. Met een productie tot 75 liter per uur en een geluidsniveau < 70 dB is dit een krachtige oplossing voor professionele ijsbereiding (voornamelijk voor koud werk). Exclusief distributiesysteem.
- Lengte: 490 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 1150 mm
- Inhoud: 1.17 m³
- Gewicht: 260 kg
- Elektrisch vermogen: 7.5 kW
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50Hz
Vertikale automatische ijsturbine 80 liter/u met watercondensor (Diamond TGV/80DW) is ontworpen voor professionele productie binnen de categorie Ice cream > Ijs-turbines. Deze verticale ijsturbine combineert een hoge output met gebruiksgemak dankzij de automatische afzuiging en een geïntegreerd zelfdiagnosesysteem.
De machine werkt met verticale verdampercilinders, wat zorgt voor een groter uitwisselingsoppervlak en een efficiënte werking. Je kiest eenvoudig een cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling, afhankelijk van het gewenste proces. De cyclustijd bedraagt 8–12 minuten, wat resulteert in een productie per uur tot 75 liter. Het geluidsniveau blijft onder 70 dB, ideaal voor professioneel gebruik.
De minimale mengcapaciteit is 7 liter en de maximale mengcapaciteit 12 liter. Let op: de ijsturbine wordt geleverd exclusief distributiesysteem. N.B.: voornamelijk voor koud werk.
