Beschrijving
Diamond pastorisator 30 liter/u met luchtcondensor voor professionele ijsbereiding. Dit automatische pasteuriseertoestel ondersteunt hoge en lage pasteurisatie en verwerkt 15/30 liter per cyclus met een cyclustijd van 80/120 min. Voorzien van transparant deksel, kraan met geïntegreerd reinigingssysteem en intelligent geheugen om de pasteurisatiecyclus indien nodig te herhalen.
- Lengte: 420 mm
- Breedte: 720 mm
- Hoogte: 1100 mm
- Inhoud: 0.57 m³
- Gewicht: 147 kg
- Elektrisch vermogen: 4 kW
- Elektrische aansluiting: 230/3 50Hz
De Diamond Pastorisator 30 liter/u, luchtcondensor (SKU: SPS/30A-230/3-) is een professionele oplossing voor het veilig en consistent pasteuriseren van ijsmixen. Dankzij de lucht condensor is deze pastorisator geschikt voor omgevingen waar een efficiënte, luchtgekoelde condensor gewenst is.
Dit toestel is een automatische pasteuriseertoestel voor zowel hoge als lage pasteurisatie. De bediening wordt extra praktisch door het intelligent geheugen, dat de mogelijkheid biedt om de pasteurisatiecyclus te herhalen wanneer dat nodig is. De transparante deksel geeft visuele controle tijdens het proces.
Voor dagelijkse hygiëne en onderhoud is de machine uitgerust met een kraan met geïntegreerd reinigingssysteem. Per cyclus verwerkt de pastorisator een mengsel van 15/30 liter, met een cyclustijd van 80/120 minuten, waardoor je efficiënt en reproduceerbaar kunt werken in professionele ijsproductie.
