Beschrijving
De Hendi Tray Convectomat klassiek GN 2/3 is een praktische en universele oven bakplaat van geëmailleerd staal met antiaanbaklaag. Dankzij de 20 mm opstaande rand aan beide zijden blijft alles netjes op de tray. De coating geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het bakken en is vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Geschikt voor intensief gebruik en temperatuurbestendig tot 300°C, met tot 90% vetreductie.
- Merk: Hendi
- Productnaam: Tray convectomat klassiek GN 2/3
- SKU: 890349
- Lengte: 351 mm
- Breedte: 323 mm
- Hoogte: 40 mm
- Nettogewicht: 1,11 kg
- Kleur: Zwart
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overig materiaal: Geëmailleerd
- Geschikt voor: Oven
- Temperatuurbestendigheid: tot 300°C
- Opstaande rand: 20 mm aan beide zijden
- Coating: Non-stick met marmereffect (antiaanbak)
- Extra dikte: onderzijde en wanden 1 mm (temperatuurstabiliteit)
- Rechte hoeken: maximaal bruikbaar bakoppervlak
- Vetbereiding: tot 90% vetreductie
- Vrij van: cadmium, nikkel, lood en BPA
- Geeft schadelijke stoffen af tijdens bakken: Nee
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
Werk efficiënter en hygiënischer in de professionele keuken met de Hendi Tray Convectomat klassiek GN 2/3 (SKU 890349). Deze GN 2/3 bakplaat is gemaakt van reukloos geëmailleerd staal en ontworpen voor betrouwbaar gebruik in de oven, zelfs bij hoge temperaturen tot 300°C.
De tray is voorzien van een non-stick coating met marmereffect die aanbakken en plakken helpt voorkomen. Hierdoor komt het eindproduct makkelijker los en blijft de tray eenvoudiger schoon. De onderzijde en wanden zijn extra dik (1 mm), wat zorgt voor temperatuurstabiliteit en een gelijkmatige warmteverdeling over het volledige oppervlak.
Dankzij de rechte hoeken wordt het bakoppervlak maximaal benut. De buitenrand van 20 mm aan alle zijden maakt de tray daarnaast geschikt om in displays bij verkooppunten te plaatsen voor presentatie en verkoop “rechtstreeks uit de tray”.
Veiligheid staat centraal: de coating geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het bakken en is vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Bovendien draagt de tray bij aan gezonder bereiden met tot 90% vetreductie.
