Beschrijving
Het Diamond Wok-fornuis 7 branders met watergordijn (SKU: ASIA2-C7R) is een professioneel gas wokfornuis uit de Asia line. Uitgerust met 4 wokbranders Ø290 mm (21,44 kW) en 3 wokbranders Ø230 mm (10,13 kW), een watergordijn voor topkoeling en een robuust RVS kookblad met diepe persing en opvangbakken onderaan.
- Lengte (mm): 2250
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 780/1300
- Inhoud (m³): 2.65
- Gewicht: 280kg
- Vermogen (kcal): 110965
Diamond Wok-fornuis 7 branders met watergordijn (ASIA2-C7R)
Dit professionele wok-fornuis van Diamond is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca en grootkeuken. Het toestel combineert hoog vermogen met praktische details voor een efficiënte wok-werkplek binnen de Asia line (gas / water cooled).
7 krachtige wokbranders
- 4x wokbrander Ø290 mm met 21,44 kW per brander
- 3x wokbrander Ø230 mm met 10,13 kW per brander
- 1 bedieningsklep per brander
- Gasverbinding 4/4″
Watergordijn & slimme afvoer
- Watergordijn voor het verkoelen van de top, inclusief kraan en opbergrekje
- Laterale afvoer
- Schenkbak met verwijderbaar filter, voorzien van deksel en afvoergat
RVS constructie voor duurzaamheid
- Diepgetrokken kookblad met opvangbakken onderaan
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 441
- Bovenkant in roestvrij staal AISI 304 (20/10e)
