Beschrijving
Efficiënte deegbereiding met Hendi
De Hendi deegmachine met vaste kop en mengkom van 32 liter mengt zwaar deeg tot 88 kg per uur. Dankzij de spiraalvormige mengkop bereikt u een homogene deegstructuur, geschikt voor pizzeria’s, bakkerijen en grootkeukens. De machine is uitgevoerd met een ingebouwde timer en voedselveilige AISI 304 roestvrijstalen onderdelen.
Voorzien van wielen voor eenvoudig verplaatsen.
Optimaliseer uw mise-en-place direct met deze degelijke keukenapparatuur. Bestel nu en verbeter uw deegprocessen.
- Capaciteit mengkom: 32 liter (ø400x(H)260 mm)
- Maximale deegverwerking: 88 kg per uur
- Vermogen: 1100 W (1,10 kW)
- Spanning: 230 V
- Afmetingen: 431 mm breed x 740 mm diep x 804 mm hoog
- Netto gewicht: 80,8 kg
- Materiaal: metalen constructie, voedselveilige AISI 304 roestvrijstalen contactdelen
- Speciale kenmerken: ingebouwde timer, mogelijkheid tot toevoegen van ingrediënten tijdens werking
- Mobiliteit: voorzien van wielen voor eenvoudig verplaatsen
Hendi deegmachine met vaste kop en 32L mengkom
Deze professionele deegmachine is ontworpen voor zwaar deeg en mengt tot 88 kg per uur. De vaste kop met spiraalvorm garandeert een perfecte deegconsistentie ideaal voor pizzeria’s, bakkerijen en andere horecagelegenheden. De mengkom heeft een diameter van 400 mm en een hoogte van 260 mm, wat ruim voldoende is voor grotere batches.
Kenmerken
- Vaste kop en mengkom voor solide en robuuste constructie
- Mengkom ø400x(H)260 mm
- Vermogen 1100 W (1,10 kW), 230V aansluiting
- Ingebouwde timer voor nauwkeurige mengtijden
- Voedselcontactdelen van AISI 304 roestvrij staal
- Wielen voor eenvoudig verplaatsen binnen de keuken
- Maat: 431x740x(H)804 mm
- Netto gewicht circa 81 kg
Deze machine voldoet aan de strenge eisen van de horeca en ondersteunt een efficiënte mise-en-place en HACCP-conforme werkzaamheden. De ontwerpkeuze maakt het toevoegen van ingrediënten ook tijdens het mengen mogelijk, wat het proces verder stroomlijnt.
