Beschrijving
De Diamond automatische verticale ijs-turbine met luchtcondensor is ontworpen voor efficiënte ijsproductie tot 60 liter per uur. Dankzij de automatische afzuiging, verticale verdampercilinders (meer uitwisselingsoppervlak) en keuze voor tijd- of temperatuurregeling is dit een krachtige oplossing voor professionele ijsbereiding (voornamelijk voor koud werk). Mengcapaciteit: min. 4 L en max. 8 L, met een geluidsniveau < 70 dB.
- Lengte (mm): 490
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 1100
- Inhoud (m³): 1.01
- Gewicht: 286kg
- Elektrisch vermogen (kW): 7
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50Hz
De Diamond Automatische vertikale turbine is een professionele ijs-turbine met luchtcondensor, ontwikkeld voor betrouwbare productie in omgevingen waar consistente prestaties essentieel zijn. Met een productiecapaciteit van 60 liter per uur en een cyclustijd van 8 tot 12 minuten is deze machine geschikt voor continu gebruik in de ijsproductie (N.B.: voornamelijk voor koud werk).
Deze verticale turbine met automatische afzuiging werkt met verticale verdampercilinders, wat zorgt voor meer uitwisselingsoppervlak en dus een efficiënte warmteoverdracht. De machine ondersteunt zowel een cyclus met tijdregeling als een cyclus met temperatuurregeling, zodat je het proces kunt afstemmen op je receptuur en gewenste eindresultaat.
De mengcapaciteit bedraagt minimaal 4 liter en maximaal 8 liter. Daarnaast blijft het comfort in de werkruimte gewaarborgd dankzij een geluidsniveau onder 70 dB. Voor extra bedrijfszekerheid is de turbine uitgerust met een zelfdiagnose systeem.
Belangrijk: deze uitvoering wordt geleverd exclusief distributiesysteem.
