Beschrijving
Diamond Pastorisator 60 liter/u met watercondensor voor professionele ijsbereiding. Automatisch pasteuriseertoestel voor hoge en lage pasteurisatie, met transparant deksel, kraan met geïntegreerd reinigingssysteem en intelligent geheugen om de pasteurisatiecyclus indien nodig te herhalen. Mengsel per cyclus: 30/60 liter met een cyclustijd van 100/120 min.
- Lengte: 420 mm
- Breedte: 780 mm
- Hoogte: 1100 mm
- Inhoud: 0.93 m³
- Gewicht: 240 kg
- Elektrisch vermogen: 7.6 kW
- Elektrische aansluiting: 230/3 50Hz
Pastorisator 60 liter/u, watercondensor (Diamond) – SPS/60W-230/3-
Deze Diamond pastorisator voor ijsbereiding is ontworpen voor een betrouwbare en consistente pasteurisatie van ijsmix. Dankzij de watercondensor en het automatische pasteuriseersysteem is dit toestel geschikt voor zowel hoge als lage pasteurisatie, ideaal voor professioneel gebruik binnen de categorie Ice cream en specifiek Pastorisators.
De pastorisator is praktisch in gebruik door het transparante deksel en de kraan met geïntegreerd reinigingssysteem, waardoor dagelijkse hygiëne eenvoudiger wordt. Bovendien beschikt het toestel over een intelligent geheugen dat toelaat om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen voor extra proceszekerheid.
Capaciteit & prestaties
Met een capaciteit van 60 liter per uur verwerkt deze machine per cyclus 30/60 liter. De cyclustijd bedraagt 100/120 minuten, afhankelijk van de gekozen cyclus.
Toepassing
Een uitstekende keuze voor professionele ijsmakers en productieomgevingen die een automatische pastorisator zoeken met focus op gebruiksgemak, herhaalbaarheid en een hygiënische afwerking.
