Beschrijving
Diamond verticale automatische ijsturbine (tafelmodel) met luchtcondensor voor professionele ijsproductie. De verticale turbine met automatische extractie is gebruiksvriendelijk, vraagt weinig onderhoud en is ideaal voor koud werk. Met een batchcapaciteit van 1 tot 2 liter, een cyclustijd van 10–20 minuten en een productie tot 12 liter per uur is dit een compacte, krachtige oplossing voor ambachtelijk ijs.
- Lengte: 410 mm
- Breedte: 510 mm
- Hoogte: 590 mm
- Inhoud (volume): 0.27 m³
- Gewicht: 81 kg
- Elektrisch vermogen: 1.2 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
De Diamond Vertikale automatische ijsturbine is een compact tafelmodel dat ontwikkeld is voor professionele toepassingen waar betrouwbaarheid, snelheid en gebruiksgemak centraal staan. Dankzij de luchtcondensor is deze ijsturbine eenvoudig te plaatsen en geschikt voor omgevingen waar waterkoeling niet gewenst is.
Deze machine werkt met een verticale turbine en automatische extractie, waardoor het productieproces vlot verloopt en de bediening zeer toegankelijk blijft. De verticale opbouw met verticale verdampercilinders zorgt voor een groter uitwisselingsoppervlak, wat bijdraagt aan een efficiënte koeling tijdens de bereiding.
De ijsturbine biedt flexibiliteit met een tijdgestuurde of temperatuurgestuurde cyclus. Met een minimale mengcapaciteit van 1 liter en een maximale mengcapaciteit van 2 liter is ze ideaal voor kleinere batches en een constante, verse productie. De cyclustijd van 10 tot 20 minuten ondersteunt een vlotte workflow, met een productiecapaciteit tot 12 liter per uur. Het geluidsniveau blijft onder 70 dB, wat prettig is in open werkruimtes.
Verder is de machine uitgerust met een zelfdiagnosesysteem voor extra bedrijfszekerheid. Let op: exclusief distributiesysteem. NB: voornamelijk voor koud werk.
