Beschrijving
Efficiënte Diamond Sous-vide waterbak GN 1/1
Handige waterbak van Diamond, geschikt voor sous-vide koken bij lage temperaturen. Met afmetingen van 360 x 565 x 230 mm en een gewicht van 12 kg biedt deze GN 1/1 cuve optimale ruimte voor professionele mise-en-place. Compleet met deksel voor behoud van temperatuur en hygiëne, ideaal voor horecaondernemers die kwaliteit en functionaliteit combineren.
Bestel nu en verbeter uw sous-vide proces.
- Merk: Diamond
- Productsoort: Sous-vide waterbak
- Formaat: GN 1/1
- Afmetingen (B x D x H): 360 x 565 x 230 mm
- Gewicht: 12 kg
- Inclusief deksel
- Toepassing: lage temperatuur sous-vide koken
Diamond Sous-vide waterbak GN 1/1 met deksel
Deze robuuste sous-vide waterbak van Diamond is ontworpen voor professioneel gebruik in horeca, catering en grootkeukens. De cuve is geschikt voor het koken op lage temperaturen met een GN 1/1 formaat, wat zorgt voor compatibiliteit met standaard horeca-uitrusting. Met een afmeting van 360 mm breed, 565 mm diep en 230 mm hoog, biedt deze waterbak voldoende capaciteit om meerdere vacuümzakken tegelijk te garen.
Belangrijkste kenmerken:
- GN 1/1 formaat, passend op standaard warmhoud- en kookapparatuur
- Afmetingen (B x D x H): 360 x 565 x 230 mm
- Gewicht: 12 kg, stabiel en duurzaam materiaal
- Inbegrepen deksel voor behoud van temperatuur en HACCP-conformiteit
- Speciaal bedoeld voor lage temperatuur koken via sous-vide methode
Met deze waterbak optimaliseert u het garingsproces van uw producten volgens strikte HACCP-eisen. De degelijke uitvoering van Diamond garandeert een lange levensduur en betrouwbare prestaties in professionele keukens.
