Beschrijving
- Professionele geventileerde koeltafel met 3 deuren voor 600×400 platen (Pastry line plus).
- Afgeschuind granieten werkblad van 30 mm voor een duurzame, hygiënische werkzone.
- Uitstekende koelprestaties dankzij geforceerde luchtgeleiding en oversized, verborgen verdamper met coating.
- Frontaal toegankelijk bedieningspaneel met blauwe LED en HACCP-functies voor snelle controle.
- Voorbereid op groep op afstand (niet inbegrepen) en geleverd met 4 paar geleiders per deur.
- Lengte (mm): 1820
- Breedte (mm): 800
- Hoogte (mm): 880/900
- Inhoud (m³): 1.97
- Gewicht: 168 kg
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik (max): -2°C tot +8°C
Diamond Koeltafel geventileerd 3 deuren 600×400 met granieten top (zonder groep) – TPS3N/HG
Deze professionele koeltafel uit de Pastry line plus is ontworpen voor bakkerijen, patisserie en horecakeukens die werken met 600×400 mm platen. Dankzij de geventileerde koeling en de geforceerde geleiding van gekoelde lucht levert de koeltafel uitzonderlijk stabiele resultaten binnen een temperatuurbereik van -2°C tot +8°C.
De koeltafel is uitgerust met een afgeschuind granieten werkblad (30 mm) en een robuuste bouwkwaliteit met AISI 304 roestvrij staal (voedselveilig) aan binnen- en buitenzijde in een monocoque frame. Het bovenblad is onafhankelijk en verwijderbaar, wat reiniging en inspectie vereenvoudigt.
Belangrijke voordelen
- Geventileerde (laterale) verdamper (oversized), volledig verborgen en behandeld met coating tegen zout en voedingszuren.
- Digitale elektronische microprocessor in gesloten, 100% waterdichte box met HACCP-functies en bedieningsscherm op het voorpaneel (blauwe LED).
- Automatische ontdooiing van de verdamper met heet gas (fabrieksmatig geprogrammeerd, aanpasbaar) en automatische condensaatverdamping met heet gas.
- Deuren met ergonomische, omkeerbare handgrepen, drievoudige kamerafdichtingen en magnetische drukafdichtingen (zonder gereedschap vervangbaar), scharnieren met 100° aanslag en zelfsluitend mechanisme.
- Flexibele interne indeling met roestvrijstalen rekken en rails (max. 8 geleiders, afstand 68 mm) en een diepgetrokken bodem met afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen).
- Voorbereid op groep op afstand (groep niet inbegrepen), ideaal wanneer u warmte en geluid buiten de werkruimte wilt houden.
Compleet geleverd
- Inbegrepen: 4 paar geleiders voor 600×400 mm platen per deur.
- 4 verstelbare RVS poten.
- Kan op een basis worden geïnstalleerd.
De koeltafel werkt met koelgas R134a, heeft CFK-vrije polyurethaan isolatie van 60 mm en is gebouwd conform de toepasselijke CE-normen. Een betrouwbare keuze voor dagelijks intensief gebruik in professionele omgevingen.
