Beschrijving
De Diamond contactgrill “hoog rendement” met voedselveilige geëmailleerde platen is speciaal ontworpen voor fast-foods, franchises en andere zaken met hoge volumes. Met een nuttig grilloppervlak van 360 x 360 mm (gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat) bakt u snel en gelijkmatig. Onderhoud gaat eenvoudig dankzij de vetopvanglade, het 100% effen niet-poreuze oppervlak en de standaard meegeleverde schraper.
- Lengte: 410 mm
- Breedte: 620 mm
- Hoogte: 340 mm
- Inhoud: 0.17 m³
- Gewicht: 34 kg
- Elektrisch vermogen: 3.6 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Nuttig oppervlak plaat: 360 x 360 mm
- Platen: voedselveilige geëmailleerde platen (EASY COOKING coating)
- Configuratie platen: gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat
- Temperatuurbereik: 0 tot 300°C
- Verwarming: “incoloy” behandeld RVS gepantserde weerstanden
- Onderhoud: vetopvanglade + standaard meegeleverde schraper
- Extra: zelfuitbalancering met verstelbare drukveer, RVS handgreep, in hoogte regelbare vijzels
- Normering: vervaardigd volgens geldende EC-normen
De Diamond contact-grill “hoog rendement” met geëmailleerde platen is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukens waar snelheid, consistentie en hygiëne cruciaal zijn. Deze contactgrill is daarom ideaal voor fast-foods, franchises en andere bedrijven met hoge volumes.
Perfect grillresultaat met EASY COOKING coating
De DIAMOND grillplaten zijn voorzien van voedselveilige geëmailleerde platen met hoge thermische geleidbaarheid. Dankzij de EASY COOKING coating (exclusief octrooi) bakt u snel én perfect gelijkmatig. Het niet-poreuze oppervlak is 100% hygiënisch en helpt om producten te bereiden zonder gewichtsverlies en met behoud van alle organoleptische eigenschappen. Ideaal voor onder andere steaks, hamburgers en sandwiches.
Gladde onderplaat + geribbelde bovenplaat
Standaard geleverd met een gladde bodemplaat en gegroefde/geribbelde bovenplaat. Hierdoor is de grill extra veelzijdig voor bereidingen zoals omeletten, spiegeleieren, galetten, Zweeds brood, blini’s en wraps.
Gebruiksgemak en robuuste bouw
De bovenplaat is voorzien van zelfuitbalancering met een verstelbare drukveer (nieuw, flexibeler concept met eenvoudige regeling) en een volledig RVS handgreep voor maximale robuustheid. De bodemplaat heeft een onafhankelijke keuzeschakelaar en het toestel staat stabiel dankzij in hoogte regelbare vijzels.
Krachtige verwarming en nauwkeurige regeling
Verwarming gebeurt via “incoloy” behandeld roestvrijstalen gepantserde weerstanden. De temperatuur is instelbaar met thermostaat(-en) van 0 tot 300°C en het apparaat beschikt over een schakelaar en indicatie-lampje(s) voor duidelijk gebruik.
Onderhoudsvriendelijk
Dagelijks reinigen gaat snel dankzij de vetopvanglade, het 100% effen oppervlak en de standaard meegeleverde schraper.
Conformiteit
Deze contactgrill is vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
