Beschrijving
Polar U-Series tafelmodel ijsmachine met UVC-sterilisatie
Deze tafelmodel ijsmachine van Gastronoble produceert tot 20 kg ijs per dag en beschikt over twee UVC-functies die bacteriegroei in het inkomend water en de ijsopslag reduceren. Het robuuste RVS ontwerp is eenvoudig te reinigen en zorgt voor hygiënische opslag. Dankzij de 4 kg ijsopslag ontstaat een constante voorraad, ideaal voor professioneel gebruik in horeca en grootkeukens. De intuïtieve digitale bediening met zelfreinigende functie verhoogt het gebruiksgemak. Voorkom kruisbesmetting en verhoog voedselveiligheid met deze compacte, energiezuinige ijsmachine.
Optimaliseer uw mise-en-place met betrouwbare, hygiënische ijsproductie. Neem contact op voor meer informatie.
- Merk: Gastronoble
- Type: tafelmodel ijsmachine
- Serie: Polar U-Series
- Capaciteit: 20 kg ijs per dag
- Opslag capaciteit: 4 kg ijs
- Materiaal behuizing: roestvrijstaal (RVS)
- Kleur: zilver
- Afmetingen (H x B x D): 59 x 38 x 47,7 cm
- Gewicht: 25,4 kg
- Vermogen: 185 W
- Spanning: 220-240V, 1-fase
- Koelmiddel: R600a, GWP 3
- Maximale omgevingstemperatuur: 43 °C
- UVC-sterilisatiefuncties: 2 (voor inkomend water en ijsopslag)
- Bediening: digitaal display met indicatielampjes
- Zelfreinigende functie aanwezig
- Deur: massief, bewaart ijs ongecontamineerd en blokkeert UVC-licht
- Afvoersysteem: zwaartekracht, optionele afvoerpomp beschikbaar
- Inclusief installatieset en voedselveilige ijsschep
- Potensysteem aanwezig voor stabiliteit
Polar U-Series tafelmodel ijsmachine met UVC-sterilisatie
De Gastronoble Polar U-Series tafelmodel ijsmachine is ontworpen voor professioneel gebruik in de horecasector en grootkeukens die streven naar hygiëne en efficiency. Met een maximale productiecapaciteit van 20 kg ijs per dag en een opslagcapaciteit van 4 kg combineert deze machine betrouwbare ijsproductie met een compacte uitvoering.
UVC-functies voor optimale hygiëne
Twee geïntegreerde UVC-sterilisatiefuncties verminderen effectief de groei van bacteriën en schimmels, zowel in het inkomende water als in de ijsopslag. Dit bevordert de voedselveiligheid volgens HACCP-richtlijnen en zorgt voor gezonder ijs zonder ongewenste besmetting.
Robuuste, praktisch ontwerp
- Roestvrijstalen constructie voor eenvoudige reiniging en duurzame inzetbaarheid
- Massieve deur die de ijsvoorraad ongecontamineerd houdt en UVC-licht blokkeert
- Tafelmodel ontwerp met zwaartekracht afvoersysteem
- Optionele afvoerpomp beschikbaar voor lagere installaties
Gebruiksvriendelijke bediening en efficiëntie
- Intuïtief digitaal display met indicatielampjes
- Zelfreinigende functie voor minder onderhoud
- Krachtige compressor met automatische ontdooiing
Technische specificaties
- Afmetingen: 59 cm hoog × 38 cm breed × 47,7 cm diep
- Gewicht: 25,4 kg
- Vermogen: 185 W
- Spanning: 220-240V, 1-fase
- Kleur: zilver
- Koelmiddel: R600a met een GWP van 3
- Capaciteit opslag: 4 kg
- Maximale omgevingstemperatuur: 43 °C
Deze ijsmachine is een functionele en betrouwbare oplossing voor horecaondernemers die op zoek zijn naar een hygiënische en efficiënte manier van ijsproductie en -opslag. Het compacte tafelmodel past in vrijwel iedere professionele keukenopstelling en verhoogt de productiviteit en voedselveiligheid.
