Beschrijving
De Diamond elektrische friteuse tafelmodel 2x 10 liter (SKU: WR-EF20-S2) is een robuuste dubbele friteuse voor professioneel gebruik. Elke kuip heeft een nuttige capaciteit van 8,5 liter en is uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal. Voorzien van aftapkraan met veiligheidsmechanisme, koude zone tegen verbranding van resten en een thermostaat 0°C tot 180°C met veiligheidsthermostaat.
- Lengte: 560 mm
- Breedte: 450 mm
- Hoogte: 320 mm
- Inhoud (m³): 0.14
- Gewicht: 13 kg
- Elektrisch vermogen: 9 kW
Met de Diamond elektrische friteuse tafelmodel 2x 10 liter + aftapkraan (WR-EF20-S2) kies je voor een professionele, onderhoudsvriendelijke tafel-frituurinstallatie met twee kuipen. Dankzij de koude zone verbranden voedselresten niet, waardoor olie langer schoon blijft en er geen smaakoverdracht ontstaat.
De friteuse is vervaardigd uit roestvrij staal en uitgerust met 2 hittebestendige zijgrepen. De AISI 304 roestvrijstalen kuipen worden geleverd met deksel en hebben een nuttige capaciteit van 8,5 liter per kuip. Voor veilig en efficiënt verversen is er een aftapkraan met veiligheidsmechanisme.
De verwarming gebeurt via een behandelde gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip. Temperatuurregeling verloopt nauwkeurig met een thermostaat van 0°C tot 180°C, aangevuld met een veiligheidsthermostaat en beschermde sensor draden. Standaard is het toestel voorzien van een elektrische contactor.
Onderhoud is eenvoudig dankzij de afneembare bedieningskast (met microschakelaar) en afneembare, vaatwasmachinebestendige onderdelen. Het apparaat is gebouwd conform de huidige CE-normen.
- Mandafmetingen: 220x190x110 mm
- Kuip (nuttige capaciteit): 8,5 liter
- Dubbele uitvoering: 2x 10 liter tafelmodel
