Beschrijving
Gezond eten: wie weet nog wat dat is? Door natuurlijk kleurig te eten krijg je bijna vanzelf alle voedingstoffen binnen, zonder ingewikkelde theorieën of formules. De kleur van een voedingsmiddel houdt verband met de voedingstoffen die het bevat: rood fruit en rode groentesoorten bijvoorbeeld, bevatten in grote lijnen dezelfde vitaminen en mineralen.
In het boek ‘Koken met kleur’ vind je informatie én recepten in alle kleuren van de regenboog. De ruim 100 gerechten zijn eenvoudig, origineel, maakbaar en perfect voor grauwe dagen.
| Aantal pagina’s | 256 |
|---|---|
| Merk | Bowls and Dishes |
| Artikelnummer | 9789046823590 |
| Auteur | Joke Boon |
| ISBN | 9789046823590 |
| Taal | Nederlands |
| Uitgever | Nieuw Amsterdam |
| Uitvoering | hardcover |
| EAN | 9789046823590 |
