Beschrijving
Diamond inductieplaat “wok” 3500 watt met robuuste uitvoering en een nieuwe 5000h inductie generator. Dankzij het touch-sensitive (tactiele) toetsenbord en de verhoogde producthoogte is deze professionele wok-inductieplaat ideaal voor intensief gebruik.
- Robuustere uitvoering
- Nieuwe 5000h inductie generator
- Touch-sensitive / tactiele toetsen met digitaal display
- Verhoogde producthoogte
- Lengte: 390 mm
- Breedte: 430 mm
- Hoogte: 160 mm
- Inhoud: 0.11 m³
- Gewicht: 11 kg
- Elektrisch vermogen: 3.5 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
De Diamond Inductieplaat “wok” 3500 watt (SKU: WOKI-35/DH) is ontworpen voor professioneel en efficiënt wokken met maximale controle. De warmte wordt opgewekt door een magnetisch veld direct in het recipiënt, zonder verwarmingselement. Hierdoor kookt u bijna zonder warmteverlies, met een hoge mate van veiligheid: het verwijderen van het recipiënt is voldoende om te stoppen met koken.
Techniek & voordelen van inductie
Inductiekoken brengt drie natuurkundige fenomenen samen:
- Overdracht van energie van de inductor naar het recipiënt via elektromagnetische middelen.
- Omzetting van elektrische energie in warmte in het recipiënt door het Joule-effect.
- Overdracht van warmte van de container naar het voedsel door warmtegeleiding.
Deze technologie is schoon en ecologisch en staat bekend als één van de meest efficiënte en effectieve manieren van koken.
- WOK-kom in zwart glaskeramiek (hoge temperatuur), 6 mm, met ronde roestvrijstalen rand.
- 280 mm inductor voor krachtige en gerichte energieoverdracht.
- Regeling in 20 posities van 50W tot 3500W + timer 0-99 min.
- Zwarte glaskeramische plaat (hoge temperatuur), 100% waterdicht.
- RVS frame voor extra duurzaamheid.
- Touch-bediening met digitaal display: aan/uit, vermogens- of temperatuurselector, timer en “MAX”-functie.
- Koelventilator geïntegreerd.
- Wasbaar filter standaard meegeleverd.
- Compatibiliteit recipiënten: geschikt voor de meeste recipiënten van geëmailleerd plaatstaal, gietijzer of roestvrij staal, én pannen met indicatie “inductie”.
- CE-conform gebouwd volgens huidige normen.
