Beschrijving
Hoe maakt u kaas met gewone dingen die u zeker in huis hebt? Hoe bouwt u in twee minuten een rookoven? Hoe maakt u thuis ijs zonder ijsmachine? En hoe kunt u die zelfgemaakte producten vervolgens in originele recepten verwerken?
Yvette van Boven legt het allemaal uit. Door duidelijke stap-voor-stapfoto’s wordt u uitgedaagd om nieuwe dingen te leren bereiden. En Yvette geeft volop recepten en inspiratie om die nieuw opgedane kennis in gerechten te verwerken. Zodat u met trots kunt zeggen dat u écht alles zelf hebt gemaakt.
| Aantal pagina’s | 429 |
|---|---|
| Merk | Bowls and Dishes |
| Artikelnummer | 9789059566736 |
| Auteur | Yvette van Boven |
| ISBN | 9789059566736 |
| Taal | Nederlands |
| Thema | bekende chefs en restaurants |
| Uitgever | Fontaine |
| Uitvoering | hardcover |
| EAN | 9789059566736 |
