Beschrijving
Efficiënte deegbereiding met Hendi
De Hendi deegmachine met kantelbare kop en verwijderbare mengkom verwerkt zware deegsoorten tot 88 kg per uur. De spiraalvormige mixer zorgt voor een gelijkmatig gemengd deeg, ideaal voor pizzeria’s en bakkerijen. Dankzij de verwijderbare kom is reiniging eenvoudig en voldoet het apparaat aan HACCP-normen.
Optimaliseer uw mise-en-place met deze robuuste keukenapparatuur.
- Merk: Hendi
- Model: Deegmachine met kantelbare kop
- Inhoud mengkom: 32 liter (ø400×260 mm)
- Capaciteit: 88 kg deeg per uur
- Vermogen: 1100 W
- Spanning: 230 V
- Afmetingen (bxdxh): 431 x 740 x 804 mm
- Gewicht: 92,8 kg
- Materiaal: Metaal, mengkom en voedselcontactdelen van AISI 304 roestvrij staal
- Functies: Kantelbare kop, verwijderbare mengkom, ingebouwde timer, mogelijkheid tot toevoegen van ingrediënten tijdens werking
- Mobiel: voorzien van wielen
- Toepassing: geschikt voor zware deegbereiding in horeca, pizzeria’s en bakkerijen
Hendi deegmachine met kantelbare kop en verwijderbare mengkom
Deze professionele deegmachine van Hendi is ontworpen voor intensief gebruik in horeca en bakkerijen. Met een inhoud van 32 liter en een krachtige motor van 1100 W (230 V) mengt deze machine zware deegsoorten tot 88 kg per uur.
Kenmerken:
- Kantelbare kop voor eenvoudige toegang tijdens het werken en schoonmaken
- Verwijderbare mengkom met afmetingen ø400x(H)260 mm
- Spiraalvormige mixer voor homogeen deeg
- Gebouwd met roestvrijstalen onderdelen in contact met voedsel (AISI 304)
- Geïntegreerde timer voor nauwkeurige timing
- Voeding toevoegen tijdens werking mogelijk
- Voorzien van wielen voor verplaatsing binnen de keuken
De stevige metalen constructie waarborgt duurzaamheid en betrouwbaarheid in de professionele keuken. De afmetingen van 431x740x804 mm (bxdxh) zorgen voor een compacte plaatsing zonder in te leveren op capaciteit.
Deze deegmachine voldoet aan hoogwaardige HACCP-vereisten en is geschikt voor toepassingen in grootkeukens, pizzeria’s en bakkerijen waar stevig deeg efficiënt bereid moet worden.
