Beschrijving
De Diamond WR-GPRS-24 geribbelde gas kookplaat (top) uit de Kochlinie 600 is een robuuste professionele oplossing voor intensief gebruik. Dankzij gasverwarming met gestabiliseerde vlambrander (4 kW), een gietijzeren kookplaat van 10 mm en onafhankelijke regeling per zone (50°C tot 300°C) werk je snel en gecontroleerd. De kookplaat is uitgevoerd in roestvrij staal en wordt geleverd met schraper.
- Lengte (mm): 330
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 290
- Inhoud (m³): 0.1
- Gewicht: 29 kg
- Vermogen (kcal): 3440
Diamond WR-GPRS-24 geribbelde gas kookplaat (top) – Kochlinie 600
De Diamond WR-GPRS-24 is een professionele geribbelde gas kookplaat (topmodel) die ontworpen is voor consistente prestaties in de grootkeuken. De unit werkt met gasverwarming en beschikt over een gestabiliseerde vlambrander van 4 kW, voor een betrouwbare en gelijkmatige warmteafgifte tijdens drukke service.
Gietijzer met hoge warmtegeleiding
De kookplaat is uitgevoerd met gietijzeren kookplaten met hoge warmtegeleiding en een dikte van 10 mm. Dit zorgt voor een stevige, duurzame basis en stabiele warmte tijdens het koken.
Precisiecontrole per deel (50°C – 300°C)
Elk deel is onafhankelijk regelbaar binnen een temperatuurbereik van 50°C tot 300°C. Zo kun je flexibel werken met verschillende bereidingen en temperaturen tegelijk.
Compact werkoppervlak en solide RVS bouw
Met een nuttig oppervlak van 320×480 mm (15,5 dm²) biedt deze gas kookplaat een efficiënt kookgebied binnen de Kochlinie 600 opstelling. De behuizing is gemaakt van roestvrij staal voor een professionele uitstraling en duurzame inzetbaarheid.
Inclusief schraper
De Diamond WR-GPRS-24 wordt geleverd met een schraper voor praktisch gebruik tijdens de dagelijkse werkzaamheden.
- Gasverwarming met gestabiliseerde vlambrander (4 kW)
- Nuttige afmetingen: 320×480 mm (15,5 dm²)
- Gietijzeren kookplaten (10 mm) met hoge warmtegeleiding
- Onafhankelijke regeling per deel: 50°C tot 300°C
- RVS uitvoering
- Inclusief schraper
