Beschrijving
De Diamond gekoelde structuur GN 5x 1/4 met deksel (SX132G/CP9) is een compacte RVS gekoelde opzetunit voor het koel houden van ingrediënten in 5x GN 1/4 (h150 mm). Uitgevoerd in voedselveilig RVS AISI 441, met scharnierend RVS deksel, R290 koelmiddel en elektronische regelaar met HACCP-functie. Let op: geleverd zonder GN bakken.
- Lengte (mm): 1330
- Breedte (mm): 324
- Hoogte (mm): 387/401
- Inhoud (m³): 0.23
- Gewicht: 44 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.14
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik (max): 0° +8°
Diamond gekoelde structuur GN 5x 1/4 met deksel (SX132G/CP9)
De Diamond SX132G/CP9 is een professionele gekoelde structuur / GN-opzetkoeling voor keukens waar ingrediënten overzichtelijk en constant gekoeld beschikbaar moeten zijn. Dankzij de uitvoering voor 5x GN 1/4 (h150 mm) is dit model ideaal voor mise-en-place toepassingen binnen koeling.
- Capaciteit: 5x GN 1/4 h150 mm
- NB: geleverd zonder bakken GN.
RVS constructie en hygiënische afwerking
De binnen- en buitenzijde zijn vervaardigd uit RVS (voor voeding) AISI 441. Het RVS bovendeksel is uitgevoerd met RVS scharnieren, wat zorgt voor robuust dagelijks gebruik en eenvoudige reiniging.
Betrouwbare koeling en efficiënte techniek
De compressoreenheid is ingebouwd in het meubel (rechts) en geschikt voor klimaatklasse 4, met een geventileerde condensor. De verdamper bestaat uit een koperen spoel, ingebouwd in onderkant en wanden voor gelijkmatige koeling. De isolatie is polyurethaanschuim (zonder CFK) en het apparaat werkt met koelmiddel R290.
Automatische ontdooiing & HACCP-regeling
De unit beschikt over automatische ontdooiing (fabrieksmatig voorgeprogrammeerd, aanpasbaar naar wens) en een elektronische regelaar in een waterdichte, gesloten doos. Op de voorzijde bevindt zich een controlescherm met blauwe LED en een HACCP-functie voor professionele voedselveiligheid.
Vervaardigd volgens de geldende EC-normen. Temperatuurbereik: 0° tot +8°C.
