Beschrijving
Gekoelde saladette met gebogen glas van Diamond (SKU: WR-SAL6-L2) voor compacte professionele keukens waar efficiënte mise-en-place belangrijk is. Deze DiVerso saladette is milieuvriendelijk dankzij koelmiddel R600a, heeft laag energieverbruik en een elektronische regelaar. Voorzien van gebogen glas met tussenschap, een snijplank van voedselveilig polyethyleen en 2 deuren GN 1/1. Let op: wordt geleverd zonder GN-containers.
- Lengte: 900 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 850 mm
- Inhoud: 0.81 m³
- Gewicht: 115 kg
- Elektrisch vermogen: 0.26 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik (max): +2° tot +8° & +4° tot +10
Diamond WR-SAL6-L2 gekoelde saladette met gebogen glas is ontworpen voor professionele koeling en snelle productopbouw in keukens waar ruimte telt. Dit model uit de DiVerso-lijn combineert een compacte werkbank met een gekoelde ingrediëntenzone en een hygiënisch werkoppervlak.
- Milieuvriendelijke koeling met koelmiddel R600a, gericht op laag energieverbruik en efficiënte koelcomponenten.
- Gebogen glas met tussenschap voor een nette, praktische afscherming en overzicht tijdens de mise-en-place.
- Snijplank van voedselveilig polyethyleen voor dagelijks intensief gebruik.
- NB: wordt geleverd zonder GN-container.
De binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in austenitisch roestvrij staal (voedselkwaliteit). De geperste bodem en afgeronde hoeken en randen ondersteunen snelle reiniging en goede hygiëne. De saladette beschikt over een geventileerde voorraadruimte met automatische ontdooiing en een elektronische regelaar in een gesloten, waterdichte behuizing met bediening aan de voorzijde.
De koelunit is geschikt voor klimaatklasse 4 (omgeving tot +30°C bij 55% RV) en is onderaan geplaatst om ruimte te besparen. Dankzij frontale toegankelijkheid is inspectie van de compressorunit eenvoudig. De ventilatorcondensor is voorzien van een gemakkelijk verwijderbaar vetfilter.
De deuren (dikte 40 mm) hebben een geïntegreerde ergonomische handgreep (niet uitstekend) en sluiten betrouwbaar met een druk-magnetische afdichting die eenvoudig zonder gereedschap te vervangen is. Verder is het apparaat praktisch te positioneren door 4 regelbare draaipootjes en achterste rollen. Geleverd met 1 GN 1/1 rooster per deur, in hoogte verstelbaar. Het toestel is gebouwd volgens de geldende normen (CE).
