Beschrijving
Diamond gekoelde opzetvitrine voor het gekoeld presenteren en bewaren van ingrediënten in GN-bakken: 5x GN 1/3 en 1x GN 1/2 tot 150 mm diep. Uitgevoerd in voedingsgeschikt austenitisch RVS en geleverd met roestvrijstalen deksel. Energiezuinig en milieubewust dankzij het ecologische koelmiddel R600a, met elektronische thermostaat en automatische ontdooiing. Let op: geleverd zonder GN-containers.
- Lengte: 1500 mm
- Breedte: 395 mm
- Hoogte: 282 mm
- Inhoud: 0.22 m³
- Gewicht: 32 kg
- Elektrisch vermogen: 0.14 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik: +2°C tot +8°C
De Diamond gekoelde opzetvitrine WR-SY15-C3 is een professionele gekoelde GN-opzetvitrine voor horecakeukens waar ingrediënten overzichtelijk, hygiënisch en op temperatuur moeten blijven. Deze gekoelde structuur is geschikt voor 5 x GN 1/3 en 1 x GN 1/2 met een maximale diepte van 150 mm, ideaal voor mise-en-place en snelle service.
De vitrine is vervaardigd uit austenitisch roestvrij staal (voedingskwaliteit) en wordt geleverd met een roestvrijstalen deksel voor extra bescherming en temperatuurbehoud. De standaard meegeleverde staven ondersteunen de GN-indeling. NB: geleverd zonder GN-container.
Dankzij de elektronische thermostaat (in een waterdichte afgesloten behuizing) is de temperatuur nauwkeurig te regelen binnen het bereik van +2°C tot +8°C. De vitrine beschikt over automatische ontdooiing en zelfverdamping van condensaat voor gebruiksgemak en minder onderhoud.
De efficiënte koeling wordt ondersteund door een “spiraal” verdamper die is ingebed in bodem en wanden, met isolatie van geëxpandeerd polyurethaan (40 mm) zonder CFC. Het apparaat werkt met het milieuvriendelijke koelmiddel R600a en heeft een koelgroep in klimaatklasse 4 (omgeving +30°C bij 55% RV), geplaatst aan de rechterkant. Verder is er een ventilatorcondensor met vetfilter, verstelbare poten en is het toestel gebouwd volgens geldende normen (CE).
