Beschrijving
Polar U-Serie Premium Saladette 154L
De Saladette van Gastronoble uit de Polar U-Serie biedt 154 liter inhoud verdeeld over 8 GN 1/6 bakken en werkt op het milieuvriendelijke R290 koelmiddel. Met een temperatuurbereik van 0°C tot +5°C en robuuste zwenkwieltjes is deze zilverkleurige saladette ideaal voor professionele horecakeukens die efficiënt bereiding en presentatie wensen.
Optimaliseer uw mise-en-place met deze compacte en energiezuinige saladette. Bestel nu voor betrouwbare koeling en optimale voedselveiligheid.
- Merk: Gastronoble
- Type: Saladette – Prepareer counter
- Serie: Polar U-Serie Premium
- Inhoud: 154 liter
- GN-formaat: 8x GN 1/6
- Afmetingen (hxbxd): 110 x 73,5 x 76 cm
- Temperatuurbereik: 0°C tot +5°C
- Koelmiddel: R290, GWP 3
- Voltage: 230V
- Aansluiting: Stekker
- Gewicht: 102 kg
- Kleur: Zilver
- Wielen: Zwenkwieltjes aanwezig
- Maximale omgevingstemperatuur: 40°C
Polar U-Serie Premium Saladette 154L met 8x GN 1/6 vakken
Deze professionele saladette van Gastronoble biedt een inhoud van 154 liter, voldoende voor intensief gebruik in restaurantkeukens, hotels of cateringbedrijven. De apparaten uit de Polar U-Serie kenmerken zich door een compacte afmeting van 110 cm hoog, 73,5 cm breed en 76 cm diep, passend binnen GN-normen en HACCP-eisen.
Belangrijkste kenmerken
- Capaciteit: 154 liter, geschikt voor 8 GN 1/6 bakken
- Temperatuurbereik: 0°C tot +5°C, ideaal voor verse salades en mise-en-place
- Koelmiddel: R290 met een lage GWP van 3, milieuvriendelijk en energiezuinig
- Constructie: zilverkleurige behuizing met zwenkwieltjes voor mobiliteit
- Vermogen: 230V via stekker, eenvoudig aan te sluiten in iedere professionele keuken
Toepassing en gebruik
De Saladette ondersteunt efficiënt werken bij koude bereiding en presentatie van voedsel volgens HACCP-richtlijnen. Door de 8 compartimenten biedt het systeem voldoende ruimte voor het overzichtelijk organiseren van ingrediënten en het verbeteren van mise-en-place.
Met duurzame materialen en moderne koeltechniek is deze saladette een duurzame investering voor elke horecazaak die kwaliteit en betrouwbaarheid vereist.
