Beschrijving
Gekoelde saladette met glazen opzetvitrine
RVS saladette met twee deuren, geschikt voor 2x GN 1/1 bakken. Voorzien van een beschermende glazen kap en digitale bediening. Ideaal voor gekoelde mise-en-place in professionele horecakeukens.
Ontdek de voordelen van een robuuste, gebruiksvriendelijke saladette voor uw keukenomgeving.
- Materiaal: RVS
- Afmetingen: 136 (h) x 136 (b) x 70 (d) cm
- Capaciteit: 2x GN 1/1 bakken
- Spanning: 230V
- Koelmiddel: R600a (GWP 3), milieuvriendelijk
- Temperatuurbereik: -2°C tot +8°C
- Isolatie: 50 mm dik
- Type: Gekoelde saladette met glazen opzetvitrine en 2 deuren
- Bediening: Digitaal
- Ontdooiing: Natuurlijk
- Wielen: Ja, voor verplaatsing
- Toepassing: Horeca mise-en-place en koude bereidingen
- Maximale omgevingstemperatuur: 32°C
Polar U-Serie gekoelde saladette met glazen opzetvitrine
Deze RVS saladette van Gastronoble is ontworpen voor de professionele horeca en biedt ruimte aan 2x GN 1/1 bakken onder een beschermende glazen kap. Met de digitale bediening houdt u eenvoudig de temperatuur tussen -2°C en +8°C binnen het HACCP-conforme bereik.
Belangrijkste kenmerken
- Afmeting: 136 cm breed, 70 cm diep, 136 cm hoog
- Robuuste RVS uitvoering met 50 mm isolatie
- Glazen kap voor bescherming van ingrediënten
- Gesloten 2-deurs design met gescheiden roosters
- Geschikt voor 2x GN 1/1 bakken
- Gekoeld via geforceerde koeling met milieuvriendelijke R600a koelmiddel
- Digitale bediening voor nauwkeurige temperatuurregeling
- Natuurlijke ontdooiing
- Voorzien van PE snijplank en wielen voor mobiliteit
- 230V aansluiting, geschikt voor standaard horeca-elektriciteit
Toepassing
Geschikt voor mise-en-place van koude gerechten in professionele keukens, restaurants, catering en grootkeukens waar koelcapaciteit en hygiëne essentieel zijn.
