Beschrijving
De Diamond universele crème- en sauskoker is een professionele room- en sauskoker voor intensief gebruik binnen ice cream production. Met een capaciteit van 30 liter per uur, een efficiënte watercondensor en een modern touchscreen is dit toestel geschikt voor gecontroleerde, consistente bereidingen. Uitvoering: 230V / 3-fase (50Hz).
- Lengte (mm): 550
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 1150
- Inhoud (m³): 0.57
- Gewicht: 184kg
- Elektrisch vermogen (kW): 4.5
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50Hz
De Diamond Universele crème en sauskoker 30 liter/u (SKU: CCU/30WT-230/3-) is ontworpen voor professionele toepassingen binnen Ice cream en specifiek voor Room- en sauskokers. Dankzij de output van 30 lit/heure ondersteunt deze machine een vlotte productie, waarbij controle en gebruiksgemak centraal staan.
De geïntegreerde watercondensor helpt bij een stabiele werking in professionele omgevingen. De bediening verloopt via een touch screen, waardoor instellingen snel en overzichtelijk te beheren zijn.
Door de stevige uitvoering en het professionele vermogen is deze universele crème- en sauskoker geschikt voor bedrijven die zoeken naar een betrouwbare oplossing voor het bereiden van crème- en sausbereidingen in een productieomgeving.
Belangrijkste kenmerken
- Professionele universele crème- en sauskoker voor productie
- Capaciteit: 30 liter per uur
- Met watercondensor
- Bediening via touchscreen
- Elektrische aansluiting: 230/3 50Hz
