Beschrijving
- Diamond gekoelde structuur voor het uitstallen en bewaren van voedingswaren, met compacte afmetingen voor plaatsing op een werktafel of in krappe ruimtes.
- Ideaal voor activiteiten met beperkte ruimte: hygiënische presentatie dankzij beschermglas.
- Elektronische regelaar in gesloten, waterdichte behuizing voor betrouwbare temperatuurregeling.
- Geschikt voor GN-capaciteit: 12x 1/4 en 1x 1/9 (h150 mm) (GN-bakken niet inbegrepen).
- Lengte (mm): 2560
- Breedte (mm): 324
- Hoogte (mm): 387/401
- Inhoud (m³): 0.41
- Gewicht: 95kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.19
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik (max): 0° +8°
De Diamond gekoelde structuur GN met rechte ruit is ontworpen om ingrediënten en bereidingen hygiënisch te presenteren én op temperatuur te houden in omgevingen waar elke centimeter telt. Dankzij de compacte uitvoering is dit gekoeld opzetmodel ideaal voor professionele keukens en werktafels met beperkte ruimte.
- Capaciteit: GN 12x 1/4 en 1x 1/9, h150 mm
- Ondersteuningslatten voor GN 1/9: standaard meegeleverd
- Let op: geleverd zonder GN-bakken
Duurzaam, hygiënisch en professioneel afgewerkt: de binnen- en buitenzijde is vervaardigd uit RVS (voedingsgeschikt) AISI 441. De frontale beschermruiten en de boven- en zijkanten zijn uitgevoerd in gehard glas (10 mm) voor maximale hygiëne en zichtbaarheid.
De koeling is voorzien van een compressoreenheid klimaatklasse 4 met ingebouwde (rechter) printplaat en geventileerde condensor. De verdamper met koperen spoel is ingebouwd in de wanden. Isolatie gebeurt met polyurethaanschuim (CFK-vrij) en het apparaat werkt met koelmiddel R290.
Voor extra gebruiksgemak beschikt deze gekoelde structuur over automatische ontdooiing (fabrieksmatig voorgeprogrammeerd en aanpasbaar) en een elektronische regelaar in een gesloten, waterdichte behuizing met HACCP-functie. Het controlescherm aan de voorkant is voorzien van een blauwe LED. Vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
