Beschrijving
Het Diamond inductie-wokfornuis met 2 zones en Ø300 mm wokglas is ontworpen voor krachtige, nauwkeurige wokbereidingen. Elke zone levert 5 kW (totaal 10 kW) en is voorzien van een draaiknop met 9 vermogensinstellingen, timerfunctie en LED-display. De robuuste RVS constructie met versterkt, schuin aflopend bovenblad en een achterwand met draaibare koudwaterkraan maken dit wokstation compleet voor professioneel gebruik.
- Lengte (mm): 1400
- Breedte (mm): 750
- Hoogte (mm): 750/1050
- Inhoud (m³): 1.31
- Gewicht: 110kg
- Elektrisch vermogen (kW): 10
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Diamond Inductie-wokfornuis 2 zones – Ø300 mm (WIN2-14)
Dit professionele inductie-wokfornuis van Diamond is uitgevoerd met 2 inductiezones met een diameter van Ø300 mm. Met 2x 5 kW vermogen (totaal 10 kW) biedt dit wokfornuis sterke prestaties en controle voor intensief wokken.
Krachtig en precies: 9 vermogensstanden + timer
Per zone regel je het vermogen via een draaiknop met 9 vermogensinstellingen en een timerfunctie. Het LED-display toont het geselecteerde vermogen en de verwarmingsmodus, zodat je snel en consistent werkt.
Robuuste RVS bouw en slimme bescherming
- Constructie van roestvrij staal AISI 430
- Versterkt en schuin aflopend bovenblad (3,2 mm) van roestvrij staal AISI 304
- Voor- en zijpanelen van roestvrij staal AISI 430
- Slagvast wokglas met Ø300 mm diameter
- RVS bescherming om schade aan het inductieglas te voorkomen
Hygiëne en gebruiksgemak
- Achterwand 300 mm van roestvrij staal AISI 304 met draaibare koudwaterkraan
- Achterafvoergroef op de wok met verwijderbaar filter
- In hoogte verstelbare poten (+- 25 mm) van roestvrij staal
Elektrische aansluiting
Het totale elektrische vermogen bedraagt 10 kW. Aansluiting: 400/3N 50-60Hz.
