Beschrijving
De Diamond eiland bain-marie warm buffet (CBM/4D-A1) is een stijlvol, rechtlijnig en functioneel self-service buffet eiland in ecologisch edel hout met afwerking in wit hout. Ideaal voor de presentatie en warmhouding van uw gerechten op perfecte temperatuur, met capaciteit voor 4x GN 1/1-150. Geschikt voor koude of warme voorgerechten, vlees, bereide gerechten en desserts.
- Lengte (mm): 1435
- Breedte (mm): 1435
- Hoogte (mm): 1540
- Inhoud (m³): 2.2
- Gewicht: 120kg
- Elektrisch vermogen (kW): 3.5
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): +20° +90°
Met het Diamond eiland bain-marie warm buffet 4x GN 1/1-150 (wit hout) creëert u een warm, hedendaags en elegant self-service buffet eiland dat perfect past in een professionele horecaruimte. De structuur in ecologisch edel hout combineert een tijdloos design met praktische functionaliteit voor een vlotte doorstroming en een aantrekkelijke presentatie van uw gerechten.
- Onderstel (doorgeefversie) met opslagruimte voor borden en bestek.
- Schappen in geborsteld roestvrij staal met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190 mm).
- Hoestscherm van gehard glas met LED-verlichting aan elke kant voor optimale zichtbaarheid.
- 4 RVS opdienbladen aan beide zijden (demonteerbare tabletten voor een gemakkelijke doorgang door deuren van 0,8 m).
- Verwarming via twee gepantserde weerstanden in de RVS kuip.
- Polyurethaanisolatie (CFK-vrij) voor efficiënte warmtebehoud.
- Ledigingssysteem voor het water in de kuip.
- Elektronische thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling.
- 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem, voor eenvoudige verplaatsing en stabiele positionering.
Let op: geleverd zonder GN-bakken.
