Beschrijving
Beschrijving
De Diamond Vaatwasser Breaktank Ontharder 6.5kW is ontworpen voor professionele keukens die absoluut de hoogste standaarden vereisen. Deze krachtige 400V-machine is uitgerust met alle geavanceerde systemen — de Breaktank, de Ontharder en het CSD digitaal bedieningspaneel — om een vlekkeloze en veilige werking te garanderen.
Dubbele Zekerheid: Breaktank en Waterontharder
Dit model biedt unieke, geïntegreerde oplossingen voor een zorgeloze en hygiënische werking:
-
Ingebouwde Breaktank (Type AB): De “Break Tank” is een antivervuilingsvoorziening die cruciaal is voor de voedselveiligheid. Ten eerste voorkomt het dat vervuild water terugstroomt in het leidingnetwerk. Ten tweede garandeert de spoelpomp een constante druk, waardoor de TCD-spoeling van 85°C tot de laatste druppel wordt gehandhaafd.
-
Geïntegreerde Waterontharder: De continue waterontharder is standaard ingebouwd. Hierdoor wordt de machine beschermd tegen kalkaanslag en verbetert de waterkwaliteit, wat essentieel is voor een perfect, streepvrij afwasresultaat. (Opmerking: vereist koud water aansluiting.)
-
TCD Spoeling 85°C: De TCD-technologie werkt samen met de Break Tank om een constante spoeltemperatuur van 85°C te verzekeren, wat voldoet aan de strengste HACCP-normen.
Digitale Controle en Krachtige Output
-
CSD Digitaal Paneel: Het “soft touch” bedieningspaneel biedt geavanceerde controle. Bovendien tonen functies zoals ADD de kuip- en boilertemperatuur voor HACCP-registratie, en DID helpt bij zelfdiagnose in geval van storing.
-
Hoge Snelheid op 400V: Met een totaal vermogen van 6.5 kW levert deze machine de kracht en snelheid die nodig zijn voor een output van 24 tot 60 manden per uur over drie cycli (60″, 120″, 150″).
-
“Save the Planet” Design: De dubbelwandige RVS-constructie, diepgetrokken kuip (15L) en hoogefficiënte waspomp (dubbele doorstroming) garanderen laag verbruik van water (2,4 L/cyclus) en energie. Daarnaast is de machine standaard voorzien van een afvoerpomp en naglanspomp.
Technische Specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Type | Onderbouw Vaatwasser |
| Afmetingen (BxDxH) | 600 x 630 x 830 mm |
| Mandformaat | 500 x 500 mm |
| Elektrisch Vermogen | 6.5 kW |
| Spanning | 400-230/3N 50Hz |
| Waterbehandeling | Ingebouwde continue Ontharder |
| Hygiëne Voorziening | Breaktank Type AB (Antivervuiling) |
| Ingebouwde Pompen | Afvoerpomp, Naglanspomp |
| Digitale Functies | CSD Soft Touch, TCD (85°C), DRD, ADD, DID, CID |
| Cycli & Capaciteit | 3 (60″, 120″, 150″) / 24 tot 60 manden/uur |
| Waterverbruik/cyclus | 2.4 liter |
| Boilervermogen / -capaciteit | 6 kW / 6 liter |
| Constructie | RVS AISI 304, Dubbelwandig, Diepgetrokken kuip (15L) |
| Gewicht (Bruto) | 64 kg |
