Beschrijving
Efficiënte portioneermachine voor professionele horeca
De Diamond portioneermachine verwerkt 2400/800 stuks per uur met porties van 50 tot 300 gram. Uitgevoerd met een transparant deksel inclusief microschakelaar, roestvrijstalen messen en vijzel met een capaciteit van 30 kg. Voorzien van 24V laagspanningsregeling en noodstopknop voor veilig gebruik. Geschikt voor pizza- en pastakeukens.
Volledig demonteerbaar en epoxygelakt voor eenvoudig onderhoud. Compleet geleverd met twee vormen (CN/45 & CN70), onderstel en trechter voor koppeling BSL-300A.
Optimaliseer uw mise-en-place met deze betrouwbare portioneeroplossing.
- Afmetingen (B x D x H): 440 x 830 x 530/1480 mm
- Elektrisch vermogen: 0,65 kW
- Elektrische aansluiting: 230 V / 1N / 50 Hz
- Gewicht: 115 kg
- Porties per uur: 2400 (sneller proces 800 stuks/u)
- Portiegrootte: 50 tot 300 gram
- Capaciteit kuip: 30 kg
- Materiaal messen en vijzel: roestvrij staal
- Behuizing: epoxygelakt staal
- Veiligheid: transparant deksel met microschakelaar, noodstopknop
- Laagspanningsregeling: 24 V
- Inclusief 2 vormen CN/45 & CN70, onderstel en trechter voor koppeling BSL-300A
Diamond Portioneermachine DIPPL-800-B3
Deze portioneermachine van Diamond is ontworpen voor intensief gebruik binnen professionele horecakeukens zoals pizzeria’s en pasta-keukens. Met een capaciteit van 2400 stukken per uur (sneller portioneerproces 800 st/u) en portiegroottes van 50 tot 300 gram optimaliseert deze machine de efficiëntie bij het portioneren van deeg of andere producten.
Belangrijkste kenmerken
- Afmetingen (B x D x H): 440 x 830 x 530/1480 mm
- Elektrisch vermogen: 0,65 kW
- Aansluiting: 230 V / 1N / 50 Hz
- Capaciteit kuip: 30 kg
- Roestvrijstalen messen en vijzel voor duurzaamheid en HACCP-conformiteit
- Transparant deksel met microschakelaar voor veiligheid
- 24V laagspanningsregeling en noodstopknop
- Epoxygelakte stalen behuizing
- Volledig demonteerbaar voor grondig en eenvoudig onderhoud
- Inclusief 2 vormen CN/45 & CN70, onderstel en trechter geschikt voor koppeling BSL-300A
Door de fotovoltage ‘millimeter’ snijcontrole wordt een nauwkeurige portieconsistentie gegarandeerd. Ideaal voor precisiewerk binnen een grootkeuken, snackbar of hotelkeuken waar snelheid en uniformiteit van porties essentieel zijn.
Toepassing
Deze portioneermachine is specifiek ontwikkeld voor het portioneren van deeg of halffabricaten in professionele pizza- en pasta-keukens. Het praktische ontwerp en de mogelijkheid tot eenvoudig onderhoud maken het een onmisbare machine binnen uw mise-en-place lijn.
