Beschrijving
Beschrijving
De Diamond Pastakoker PRO 600 is de ideale oplossing voor horecazaken die op zoek zijn naar een compacte en betrouwbare manier om pasta te bereiden. Dankzij de breedte van slechts 300 mm past dit tafelmodel namelijk moeiteloos in elke professionele keukenopstelling. Dit toestel uit de PRO 600 EVO-serie is specifiek vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal. Hierdoor kiest u voor een duurzaam apparaat dat betrouwbaarheid en een hoge productiviteit moeiteloos combineert. Omdat deze pastakoker op een standaard 230V aansluiting werkt, is hij bovendien direct inzetbaar in uw kooklijn.
Superieure kwaliteit door corrosiebestendige materialen
Het gebruik van de Diamond Pastakoker PRO 600 garandeert een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. De kuip (245x370x190 mm) is namelijk vervaardigd uit AISI 316 roestvrij staal met een dikte van 15/10e. Dit specifieke materiaal is uitstekend bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, wat essentieel is bij het koken met gezouten water. Daarnaast beschikt de kuip over een handige overloop voor zetmeel, waardoor het water langer schoon blijft. Bovendien beschermt de dubbel geperforeerde bodem de weerstanden tegen contact met de manden. Vervolgens bent u verzekerd van een constante kookkwaliteit voor al uw pastagerechten.
Gebruiksgemak en veilige temperatuurregeling
Bij de Diamond Pastakoker PRO 600 staat een eenvoudige bediening centraal. De verwarming geschiedt namelijk door middel van gepantserde roestvrijstalen weerstanden die direct in de kuip zijn geplaatst. Hierdoor bereikt het water zeer snel het kookpunt. Daarnaast kunt u het vermogen nauwkeurig regelen via de schakelaar met vier verschillende verwarmingsstanden. Voor het onderhoud is het apparaat voorzien van een robuuste kogelafvoerkraan op het frontpaneel. Hierdoor kunt u de kuip na gebruik veilig en snel legen zonder morsen. Daarmee investeert u in een machine die zowel krachtig als onderhoudsvriendelijk is.
Modulaire kracht in de PRO 600 EVO-serie
De Diamond Pastakoker PRO 600 fungeert als een essentieel element binnen de modulaire EVO-lijn. Vanwege de gestandaardiseerde diepte van 600 mm sluit dit model perfect aan bij andere Diamond units uit dezelfde serie. Denk hierbij aan krachtige gasfornuizen of elektrische bakplaten van 300 of 600 mm breed. Of u nu een Italiaans specialiteitenrestaurant of een drukke bistro runt, dit toestel biedt de benodigde industriële kwaliteit op een klein oppervlak. Ten slotte zorgt de elegante esthetiek voor een uniforme uitstraling van uw kookstation. Daarmee creëert u een professionele werkomgeving met een geoptimaliseerde workflow.
Belangrijkste specificaties van de Diamond pastakoker
-
Corrosiebestendige kuip: AISI 316 RVS constructie, specifiek bestand tegen zout water.
-
Optimale hygiëne: Inclusief zetmeeloverloop voor behoud van een schone kookomgeving.
-
Krachtige verwarming: 3 kW gepantserde weerstanden voor een snelle opwarmtijd.
-
Nauwkeurige regeling: Schakelaar met 4 standen voor een gecontroleerd kookproces.
-
Veilige aftapkraan: Handige kogelkraan aan de voorzijde voor eenvoudig waterbeheer.
-
Compact tafelmodel: Slechts 300 mm breed, ideaal voor optimale ruimtebenutting.
-
Beschermende bodem: Geperforeerd rooster voorkomt beschadiging van de elementen.
Technische Gegevens
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | PRO 600 EVO |
| Type | Pastakoker (Elektrisch) |
| Inhoud Kuip | 14 Liter |
| Elektrisch vermogen | 3 kW |
| Spanning | 230V / 1N 50-60Hz |
| Afmetingen (BxDxH) | 300 x 600 x 280/400 mm |
