Beschrijving
Diamond brons matrijs 2,5 mm
Speciaal ontworpen voor het vervaardigen van verse tagliatelle met een dikte van 2,5 mm. Gemaakt van duurzaam brons voor optimale pastakwaliteit en een authentieke structuur. Geschikt voor professionele verse pastamachines in de horeca.
Investeer in efficiënte mise-en-place met deze matrijs voor een constante pastavorm en -kwaliteit.
- Materiaal: brons
- Dikte tagliatelle: 2,5 mm
- Gewicht: 1 kg
- Geschikt voor verse pastamachines
Diamond bronzen matrijs voor verse tagliatelle
Deze matrijs van Diamond is vervaardigd uit hoogwaardig brons en is bedoeld voor het produceren van verse tagliatelle met een dikte van 2,5 mm. Het bronzen materiaal draagt bij aan een ruwe pastatextuur die saus beter vasthoudt, wat essentieel is voor professionele Italiaanse gerechten.
Kenmerken:
- Materiaal: Brons
- Voor verse pastamachines
- Productie van tagliatelle met 2,5 mm dikte
- Gewicht: 1 kg
Met deze matrijs kan de slaaf gegarandeerd verse pasta van constante kwaliteit produceren, wat bijdraagt aan een efficiënte workflow in de professionele keuken.
