Beschrijving
Elektrische pizzaoven met dubbele kamer voor groot volume
Deze Diamond pizzaoven beschikt over twee ruime bakkamers van 1050x700x150 mm waar 6 pizza’s van 350 mm per kamer in passen. De oven heeft een voorkant van RVS en een vuurvaste stenen bodem met geïntegreerde weerstanden voor snelle, gelijkmatige warmteverdeling en energiebesparing. Met een vermogen van 18 kW en een dubbele onafhankelijke thermostaat is de oven geschikt voor professionele horecakeukens die efficiënt grote hoeveelheden pizza willen bakken.
Ervaar controle over temperatuur dankzij het ergonomische bedieningspaneel, beveiligde binnenverlichting en een isolatiepakket uit rotswol. De oven is conform geldende EG-normen geproduceerd. Optimaliseer uw bakproces met deze stabiele en robuuste pizzaoven.
Bestel nu en verhoog de capaciteit van uw keuken met deze professionele elektrische pizzaoven.
- Afmetingen (B x D x H): 1420 x 1010 x 720 mm
- Elektrisch vermogen: 18 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
- Gewicht: 247 kg
- Aantal bakkamers: 2 kamers van 1050x700x150 mm
- Capaciteit: 6 pizza’s Ø 350 mm per kamer, totaal 12 + 6 pizza’s (stapelbaar)
- Materiaal voorkant: Roestvrij staal (RVS)
- Bodem: Vuurvaste steen met geïntegreerde elektrische weerstanden van RVS
- Isolatie: Dikke rotswol
- Deur: Veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, veiligheidsglas met keramische glasvezeldichting
- Temperatuurregeling: Onafhankelijke dubbele thermostaat voor vloer en plafond, instelbaar tot 400°C
- Binnenverlichting: Hittebestendig tot 500°C, ingebouwd en schokbestendig
- Ventilatie: Regelbaar ventilatieventiel voor dampafvoer
- Veiligheids- en kwaliteitsnormen: Product conform geldende EG-normen
Professionele elektrische pizzaoven met dubbele bakkamers
De Diamond elektrische pizzaoven type DILD12-35XL-N is ontworpen voor horecaprofessionals die behoefte hebben aan een grote capaciteit en optimale bakresultaten. De oven bevat twee kamers van 1050x700x150 mm en biedt plaats aan zes pizza’s van 350 mm diameter per kamer. Dankzij de dubbele stapelbare ovens ontstaat een totale capaciteit van 12 plus 6 pizza’s.
Constructie en materialen
- Voorzijde vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal (RVS) voor duurzaamheid en hygiëne.
- Kamervloer uit vuurvaste steen met geïntegreerde gepantserde RVS-weerstanden voor een snelle en homogeen verdeelde temperatuur.
- Dikke rotswolisolatie rondom voor een uitstekende warmtebehoud en energiebesparing tot circa 25%.
- Deur met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat, groot veiligheidsglasraam en keramische glasvezeldichting.
Functionele kenmerken
- Onafhankelijke dubbele thermostaat regeling voor vloer en plafond, instelbaar tot 400°C, geschikt voor diverse pizzatypes.
- Ingebouwde binnenverlichting bestand tegen temperaturen tot 500°C, beschermd tegen schokken.
- Regelbaar ventilatieventiel om dampen efficiënt af te voeren.
- Decoratieve en verwijderbare dampkap inbegrepen voor eenvoudig onderhoud en schoonmaak.
Technische specificaties
- Afmetingen (B x D x H): 1420 x 1010 x 720 mm
- Vermogen: 18 kW
- Spanning: 400-230/3N 50-60Hz
- Gewicht: 247 kg
Vervaardigd volgens de geldende EG-normen en geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens, catering en pizza- en pastakeukens. Een betrouwbare investering voor horecaondernemers die hoge productie en efficiëntie nastreven.
