Beschrijving
Efficiënte elektrische tunneloven met touchscreen
De Diamond tunneloven DIFTEV80-120-NT is geschikt voor continu bakken van pizza’s, brood en gebak. Met een interne bakruimte van 800x1200xh100 mm en een maximale temperatuur van 350°C, biedt deze oven een programmeerbare temperatuur- en transportsnelheidsregeling via een 7″ touchscreen. Het roestvrijstalen AISI 304 onderstel op zwenkwielen zorgt voor mobiliteit en stabiliteit. Met de mogelijkheid om tot drie ovens te stapelen, is deze geventileerde tunneloven optimaal voor horecaondernemers die snelheid en kwaliteit willen combineren.
Ontdek de voordelen en verhoog uw productiecapaciteit met deze gebruiksvriendelijke en energie-efficiënte oven. Neem contact op voor meer informatie.
- Afmetingen (B x D x H): 1650 x 2180 x 600/1130 mm
- Interne bakruimte: 800 x 1200 x 100 mm (breedte x diepte x hoogte)
- Vermogen: 24,9 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50Hz
- Maximale temperatuur: 350°C
- Baktijd: 2 tot 30 minuten, instelbaar
- Materiaal: roestvrij staal AISI 304 met keramische vezelisolatie
- Bediening: 7-inch touchscreen met 10 programmeerbare bakprogramma’s
- Transportband: instelbare draairichting en transportsnelheid
- Onderstel: roestvrij staal op zwenkwielen met rem
- Automatische in- en uitschakeling (max. 2 keer per dag)
- Functie energiebesparing
- Wi-Fi verbinding voor bediening en onderhoud
- Gewicht: 295 kg
Diamond elektrische tunneloven voor professionele horecagebruik
De Diamond DIFTEV80-120-NT elektrische tunneloven is ontworpen voor het constant en efficiënt bakken van pizza’s, toast, taart en andere bakeryproducten. De oven heeft een ruime interne bakruimte van 800x1200xh100 mm en is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, met thermische isolatie van keramische vezel voor optimale warmtebehoud.
Technische specificaties en bediening
- Maximale temperatuur van 350°C
- Elektrische verwarming met onafhankelijke regeling voor boven- en onderwarmte
- Programmeerbare baktijd tussen 2 en 30 minuten
- 7″ Touchscreen bedieningspaneel met frontale toegang
- Beheer van 10 bakprogramma’s, inclusief handmatig programma
- Instelbare draairichting van transportband en transportsnelheid voor flexibele productie
- Functies voor automatische in- en uitschakeling en energiebesparing
- Wi-Fi verbinding voor eenvoudig onderhoud en monitoring
Constructie en mobiliteit
De binnen- en buitenkant van de oven bestaat uit roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid, hygiëne en eenvoudige reiniging volgens HACCP-richtlijnen. Het onderstel is voorzien van zwenkwielen met rem, wat flexibiliteit en stabiliteit tijdens gebruik waarborgt. Tevens is er de optie om tot drie ovens van hetzelfde type op elkaar te stapelen om ruimte te besparen.
Capaciteit en toepassingsmogelijkheden
De oven kan tot 220 pizza’s van 250 mm diameter per uur produceren, en tot 35 pizza’s van 500 mm diameter. De baktijd varieert tussen 3,5 en 5 minuten afhankelijk van het product. Deze tunneloven is ideaal voor horecazaken die een hoge output en constante kwaliteit nastreven, zoals pizzeria’s, grootkeukens en bakkerijen.
Combineer precisie, capaciteit en gebruiksgemak met de Diamond DIFTEV80-120-NT tunneloven.
